Service employee À la carte (m/f/d)

Das erwartet dich!

• Vorbereitung des Restaurants für den À-la-carte-Service (Tische eindecken, Station vorbereiten)
• Vorbereitung des Mise en Place für einen reibungslosen Serviceablauf
• Begrüßung und Betreuung der Gäste während des gesamten Restaurantbesuchs
• Fachkundige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
• Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen an Küche und Bar
• Servieren von Speisen und Getränken gemäß unseren Service- und Qualitätsstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs
• Nachbereitung des Service (Abräumen, Reinigung der Station, Wiederherstellung des Mise en Place)
• Fachgerechter und kostenbewusster Umgang mit Speisen und Getränken
• Einhaltung von Arbeitsschutz-, Hygiene- und Betriebsrichtlinien gemäß HACCP sowie unserer internen Qualitätsstandards
• Kontrolle der Lagerbestände sowie rechtzeitige Nachbestellung von Verbrauchsmaterialien

Das bringst du mit!

• ausgebildete/r Restaurant- oder Hotelfachfrau/mann bzw. hast eine abgeschlossene Ausbildung oder hast Berufserfahrung in der Gastronomie
• flexibel und dienstleistungsbewusst
• teamorientiert, selbständig und verantwortungsbewusst
• lösungsorientiert und qualitätsbewusst

Wir bieten dIr!

• Familiäres Betriebsklima
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg – Hands on Mentalität
• Geregelte Arbeitszeiten (elektronische Zeiterfassung)
• Standorttausch auf Wunsch
• Individuelle Einarbeitungsphase
• Beste Aufstiegs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Inhouse Trainings
• attraktive Mitarbeiterkonditionen in den Hotels der COTP & weiteren IHG Hotels
• Mitarbeiterverpflegung
• Bezahlung nach Tarif und entsprechende Sonderzahlungen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Zuschuss zu VWL-Leistungen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• INCENT Mitarbeitervorteilsprogramm
• Pluxee Mitarbeiterkarte (bis zu 50,00€ monatlich steuerfrei)
• Mitgestaltung eines neuen Hotelprojekts im Herzen von Potsdam