Freelancer Koch

Jobbeschreibung

Der Maschinenraum ist das geteilte Transformations-Ökosystem deutscher Mittelstands- und Familienunternehmen, um gemeinsam Zukunftsthemen besser zu verstehen und mutiger zu gestalten. Gemeinsam mit unseren über 70 Mitgliedsunternehmen wie uvex, Stihl, Sennheiser, Vorwerk und Viessmann treibt der Maschinenraum die Transformation systematisch voran. Unser Space im Herzen Berlins dient als Bühne für exklusive Events, Workshops und den Austausch und wir suchen einen kulinarischen Partner zur Realisierung dieser hochkarätigen Veranstaltungen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n erfahrenen und selbstständigen Koch/Köchin auf freiberuflicher Basis, der/die unsere Abendveranstaltungen mit exzellenten kulinarischen Kreationen begleitet.

Als Koch/Köchin bist Du der/die verantwortliche kulinarische Experte:in für unsere Dinner-Events und arbeitest eng mit dem internen Maschinenraum-Team zusammen, um ein nahtloses und hochwertiges Erlebnis zu gewährleisten.

Was du bei uns bewirkst

• Du übernimmst die selbstständige Vorbereitung des Küchen Mise en Place für unsere Dinner-Events und sorgst für höchste Effizienz und Qualität.
• Du bist verantwortlich für die küchenseitige Durchführung der Veranstaltungen – von der finalen Zubereitung bis zum Anrichten der Speisen.
• Du stimmst Menüvorschläge, Bestellungen und Logistik direkt mit dem Maschinenraum Team ab und stellst sicher, dass alle Ressourcen optimal geplant sind.
• Du garantierst einen hohen Qualitätsstandard in der Zubereitung und Präsentation aller Speisen, die unsere Marke repräsentieren.

Was wir an dir schätzen

• Diese Rolle erfordert ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Fachwissen und die Fähigkeit, selbstständig im Projektbetrieb zu arbeiten.
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare, qualifizierte Erfahrungen.
• Du bringst fundierte Kenntnisse der europäischen Küche mit, insbesondere der deutschen, italienischen und französischen Kochkunst.
• Du zeichnest Dich durch hohe Eigenständigkeit und Zuverlässigkeit aus und bist es gewohnt, Projekte eigenverantwortlich zu leiten.
• Du besitzt gute Kommunikationsfähigkeiten zur Abstimmung mit dem Team und bist stressresistent und lösungsorientiert bei kurzfristigen Herausforderungen.
• Du hast ein gepflegtes Auftreten und die Fähigkeit, in einem professionellen Umfeld zu agieren.

Was dich bei uns erwartet

• Als Freelancer profitierst Du von der Zusammenarbeit mit einem der dynamischsten Ökosysteme des deutschen Mittelstands.
• Zusammenarbeit in einem purpose-getriebenen Unternehmen mit einer klaren Vision.
• Hohe Eigenständigkeit bei der Durchführung deiner Projekte und kulinarischen Gestaltung der Events.
• Eine transparente und zeitnahe Abrechnung Deiner Leistungen.

Bist Du bereit, unsere exklusiven Dinner-Events kulinarisch zu begleiten und Teil unseres Netzwerks zu werden?