Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit München

Stellenbeschreibung:

Stellenbezeichnung

Ort

München (Hauptbahnhof)

Anstellungsart

Vollzeit, unbefristet

Beschreibung

Die WISAG Business Catering ist ein führender Anbieter für Gastronomiedienstleistungen. Wir gestalten bundesweit individuelle Betriebsrestaurants und bieten moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss mit den Konzepten Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Nutzen Sie die Chance, Ihre Gäste täglich zu begeistern.

Ihre Aufgaben

Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung
Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit des Betriebsrestaurants
Einhalten aller Hygienerichtlinien einschließlich Dokumentation
Gewährleisten unserer hohen Qualitätsstandards
Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Damit begeistern Sie uns

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/er, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
Berufspraxis in hochwertiger vegan-/vegetarischer Küche
Führungserfahrung
Dienstleistungsorientiertes Handeln samt professionellem und freundlichem Auftreten
Freude an der Führung von Mitarbeitern
Hohe Service-Mentalität und Leidenschaft für den Beruf
Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationsfähigkeit

Das bieten wir Ihnen

Unbefristeter Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub
Attraktive Vergütung sowie betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterverpflegung
Gutschein- und Prämienprogramme
Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Wertschätzende Unternehmenskultur und Firmenfeiern/-events
Förderprogramm KiWIS für Kinder und Enkelkinder (Nachhilfe, Musikerziehung, Freizeitangebote)

Ihr Auftritt

Der einfachste Weg: über den „Jetzt bewerben“-Button – keine Registrierung und kein Anschreiben. Bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

EEO‑ und Diversity‑Statement

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Schwerbehinderte werden entsprechend den Vorgaben des SGB IX berücksichtigt. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.