Product Development Manager - Fokus Food (m/w/d)

Overview

Die HANS IM GLÜCK Unternehmensgruppe ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK über 90 Burgergrills. Wir verbinden außergewöhnliche Burger-Kreationen mit einem einzigartigen Gastronomieerlebnis und schaffen Momente des Glücks für Gäste und Mitarbeitende.

Für unsere Servicezentrale in München suchen wir ab sofort eine/n Product Development Manager - Fokus Food (m/w/d) .

Responsibilities

• Markt- & Trendanalysen: Du beobachtest Food-Trends und leitest daraus konkrete Handlungs- und Mengenempfehlungen ab.
• Sortimentsgestaltung & Produkttests: Du entwickelst neue Produkte und optimierst bestehende – von der Idee bis zur finalen Rezeptur.
• Prozess- & Handbuchpflege: Du überprüfst bestehende Prozesse und Dokumentationen und bringst sie auf den neuesten Stand.
• Verantwortung Musterlager: Du koordinierst und verwaltest unser Musterlager für Produktentwicklungen.
• Kalkulation & Preisgestaltung: Du berechnest Wareneinsätze und entwickelst UVPs unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Ziele.
• Sonderprojekte: Du unterstützt bei kreativen Projekten wie Food-Styling, Fotoshootings und weiteren Marketingaktionen.

Qualifications

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Produktentwicklung oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gastronomie, Produktentwicklung oder im F&B-Management
• Kreativität, Trendgespür und ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge
• Strukturierte Arbeitsweise und die Fähigkeit mit Hands-on-Mentalität zu transparenten, nachhaltigen Ergebnissen zu kommen
• Kommunikationsstärke und Teamspirit

Benefits

• Ein Team, das auf Augenhöhe zusammenarbeitet, zusammenhält und eine offene Unternehmenskultur lebt.
• Ein innovatives und wachsendes Unternehmen mit starkem Markenprofil
• Du kannst und sollst bei uns so sein wie Du bist – Dienstkleidung kennen wir hier nicht.
• Ein herausragend schönes Büro in der Macherei im Münchner Osten
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Täglicher Mittagessenszuschuss
• Die Möglichkeit, Deine Tätigkeit teilweise im Homeoffice auszuüben
• Regelmäßige Teamevents
• Firmensport: Zuschuss zur Urban Sports Club Mitgliedschaft und Firmenkonditionen für Fitnessstudios
• Corporate Benefits Shopping-Rabatte
• Gefördertes Dienstradleasing und betriebliche Altersvorsorge
• Workation im EU-Ausland bis zu vier Wochen
• Kostenlose kalte und warme Getränke

Bereit, mit uns neue Geschmackserlebnisse zu schaffen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Teil eines national führenden Unternehmens der Systemgastronomie zu sein. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich, Schweiz und Niederlande.

#J-18808-Ljbffr