Küchenleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

  • Sicherstellung von bewohnerorientierten Speiseangeboten
  • Gemeinsam mit deinem Team gewährleistest du täglich eine schmackhafte, abwechslungs­reiche und optisch ansprechende Speisenversorgung
  • Planung von Speisenfolgen unter Berücksichtigung der Abwechslung und Wirtschaftlichkeit
  • Organisation und Durchführung von diversen Festen
  • Du führst deine Mitarbeiter:innen teamorientiert und kooperativ und übernimmst die Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen, Hilfskräfte, Auszubildender und Praktikant:innen
  • Kalkulation, wirtschaftlicher Einkauf und Kontrolle der Lebensmittel gemäß HACCP sind für dich eine Notwendigkeit und eine gut funktionierende Lagerhaltung unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen sowie regionalen Gegebenheiten sind dir ein großes Anliegen
  • Übernahme von Verantwortung/Delegation und Durchführung der Reinigung der Küche und der Spezialräume
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt
  • Veröffentlichungsdatum:

    06 Dez 2025
  • Standort:

    Gerabronn

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