Bring Andere und Dich voran

Betriebsküchenleiter (m / w / d)

Deine Chance in der kulinarischen Welt! Du bist ein Küchenprofi, der nicht nur das Handwerk beherrscht, sondern auch das Talent hat, ein ganzes Team zu führen? Du liebst es, kreative Gerichte zu zaubern und gleichzeitig die betriebswirtschaftlichen Aspekte im Blick zu behalten? Dann bist du bei uns genau richtig!

JOB FACTS

Bereich :

Betriebsküchenleitung

Ort : 48163 Münster

Anstellungsart :

Vollzeit 40 Std. / Mo - Fr 06 : 00 - 15 : 00 Uhr

Beginn : Ab Sofort

Job ID : 12839

WAS WIR DIR BIETEN

30 Tage Erholungsurlaub vom Superheld : innen-Dasein
Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
Planbare Arbeitszeiten von Montag bis Freitag von 06 : 00 - 15 : 00 Uhr
Jedes Wochenende frei : Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
Arbeitskleidung inklusive : Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern kümmern uns auch um die Wäsche. Kein Bügeln, keine Sorgen!
Weiterbildung und Entwicklung : Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
Flache Hierarchien : Bei uns gibt’s keinen „Chef : in“, der / die über deinem Schreibtisch schweben muss
Engagiertes und sympathisches Team : Ein Team so cool, dass du nie wieder aufhören willst zu lächeln
Mitarbeiterangebote - Rabatte bei über 600 Anbietern : von exklusiven Wellness-Behandlungen bis hin zu angesagten Fitness-Trackern. Verwöhne dich selbst, ohne gleich eine Bank zu überfallen

DEINE AUFGABEN

Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung : Du übernimmst die Verantwortung für den gesamten Betriebsablauf und die Qualität der angebotenen Speisen
Kundenflüsterer : in : Vor Ort bist du Ansprechperson für alle Gäste und sorgst dafür, dass sie mit einem vollen Bauch und einem breiten Lächeln wieder nach Hause gehen
Zahlenjongleur : in : Budgets, Monatsabschlüsse und Reporting – du jonglierst damit, während du gleichzeitig ein perfektes Risotto rührst
Bestellwesen und Warenwirtschaft : Du stellst sicher, dass die Vorräte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren
Team-Motivator : in : Du führst und motivierst deine Mitarbeiter : innen, sodass alle gemeinsam in die gleiche Richtung rudern (und das mit guter Laune!)
Kreativer Kopf : Du setzt unsere kulinarischen Konzepte um und kreierst leckere Speisepläne, die unsere Gäste auf Wolke 7 bringen – hier wird das Essen zum Erlebnis
Hygiene-Checker : in : Die Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich das A und O – schließlich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs
Mitarbeiter : in im Einsatz : Du packst gerne selbst mit an und bist im Tagesgeschäft ein unverzichtbarer Teil des Teams – denn kein Küchenabenteuer ist zu groß für dich

DEIN PROFIL

Küchenprofi : Du hast Erfahrung in einer operativen Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleitung) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Kochen? Check! Deine Ausbildung als Koch / Köchin, Küchenmeister : in oder ähnliches ist der Grundstein deiner Karriere – hier hast du das Handwerk von der Pike auf gelernt
Zahlenfreund : in : Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität sind für dich ein Kinderspiel und macht dir Spaß!
Weltreisende am Herd : Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche – der Himmel ist deine Grenze
Gastgeber : in mit Stil : Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und Gastfreundlichkeit wurde dir in die Wiege gelegt
Motivator : in : Dein Führungsstil ist ergebnisorientiert und motivierend – du machst aus einem Team eine Familie, und mit deiner „Can Do“-Mentalität wird jedes kulinarische Ziel erreicht

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INTERESSIERT?

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DEIN ANSPRECHPARTNER

Daniel Hennl

Recruiter

ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen : ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

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