Du brennst dafür, reibungslose Abläufe zu gestalten und unvergessliche Event- und Catering-Erlebnisse zu ermöglichen? Du möchtest Verantwortung übernehmen, Teams steuern und dafür sorgen, dass jedes Detail sitzt? Dann werde Teil unseres Event & Catering Bereichs und gestalte als Operations Manager die Qualität und Performance unserer Services aktiv mit. Bei einem der weltweit führenden Unternehmen der Gemeinschaftsgastronomie erwarten dich vielfältige Herausforderungen, Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, echten Impact zu schaffen. #OneCompass

Was wir dir bieten:

Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit immer neuen Fragestellungen
Ein Team, das voran gehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
Flexibles Arbeiten mit der Möglichkeit auf mobiles Arbeiten
Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
Ein Umfeld, in dem Sie neue Ideen mit einbringen können
Kurze Entscheidungswege
Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Eigenes Betriebsrestaurant

Deine Aufgaben:

Ganzheitliche Leitung der Catering-Abteilung mit mehreren Units – operativ und administrativ
Operative Gesamtsteuerung der Veranstaltungslocations und Sicherstellung reibungsloser Abläufe
Strategische Neuausrichtung der Catering-Aktivitäten sowie aktive Weiterentwicklung der Market-Entry-Strategie
Führung der Standort-Leiter:innen inkl. Personalgesamtverantwortung und gezielter Weiterentwicklung der Teams
Koordination aller Prozesse im Veranstaltungsbereich in enger Zusammenarbeit mit den Standortleitungen
Abstimmung mit Location-Betreibern sowie Akquise neuer Vertragspartner
Budgetplanung und -überwachung , nachhaltige Ertragssicherung und Steuerung der wirtschaftlichen Performance
Kontinuierliche Prozessoptimierung und Weiterentwicklung von Strukturen und Abläufen
Kundenakquise im Catering-Bereich sowie Entwicklung wirkungsvoller Sales-Strategien

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Veranstaltungswirtschaft
Mindestens fünf Jahre einschlägige Berufserfahrung , idealerweise mit Personalverantwortung
Ausgeprägte Eigenständigkeit , Durchsetzungsvermögen und Freude daran, Themen aktiv voranzutreiben
Hohe Flexibilität im Tagesgeschäft sowie eine moderne, zielorientierte Führungsweise
Erfahrung im professionellen Kundenmanagement und in der Betreuung anspruchsvoller Auftraggeber:innen
Starke Kommunikationsfähigkeit , souveränes Auftreten und die Kompetenz, Entscheidungen klar und strukturiert zu treffen

#J-18808-Ljbffr

Food Affairs - Teil der Compass Group DE

Jobs:

Operations Manager Events & Catering (m/w/d)

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