Wir bieten Ihnen

Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
Vergünstigungen z.B. in Online Shops
Regelmäßige Teamevents
Mitarbeit in einem tollen Team
Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Wunschdienste nach Absprache

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)
Sicherer Umgang mit EDV/Computer
Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
Hohe Fach- und Sozialkompetenz
Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft

Ihre Aufgaben

Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Selbstständiges Kochen von Mahlzeiten
stellvertretende Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
Durchführung von Bestellungen
Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
stellvertretende Personalplanung, sowie Führung von Mitarbeitern
Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
Sicherstellung des Qualitätsmanagements

Ihr Arbeitgeber

Die Hildegard von Bingen Gruppe zeichnet sich in ihren zwölf erstklassig und modern ausgestatteten Seniorenresidenzen in Rheinland-Pfalz und Hessen durch einen stabilen festen Personalstamm, feste Leitungsteams und einen starken Zusammenhalt aus. Durch regelmäßige Events fördern wir den Austausch untereinander und schaffen eine gute Basis für ein vertrauensvolles Miteinander. Wir haben stets ein offenes Ohr für unsere Mitarbeitenden, sind immer erreichbar und setzten uns für unsere Mitarbeitenden ein. Dabei werden auch Nachwuchskräfte eng begleitet.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

#J-18808-Ljbffr

H V B

Jobs:

stellvertetende Küchenleitung (m/w/d) Senioren-Zentrum Seeblick, Ulmen

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