Die Hamburgerei sucht in Steinberg am See einen Koch (m/w/d) als Küchenchef in Vollzeit oder Teilzeit.

Die Hamburgerei sucht einen Küchenchef (m/w/d) in Steinberg am See. Wir bieten einenunbefristeten Arbeitsvertrag,eine leistungsgerechte Bezahlung, Überstundenvergütung, steuer- und sozialabgabenfreien Zuschlägen bei Arbeit an Sonntagen, Feiertagen und Nachts, steuerfreie Sachzuwendungen sowie spannende Bonusmodelle.

Mit Spaß an Deiner Arbeit, Liebe zu herausragenden Burgern und Lust auf ein großartiges, junges Team bist Du bei uns genau richtig.

Die Hamburgerei sind gehobene Burger-Restaurants in mehreren Städten. In unseren Filialen bereiten wir alle unsere Burgerkreationen und andere Speisen frisch zu. Unser Fokus liegt dabei auf hoher Qualität und regionalen Zutaten.

Leistungsgerechte Bezahlung
Steuerfreie Sachzuwendungen
Regelmäßig steigende SFZ an Sonntagen und Feiertagen sowie Nachts
Einen krisensicheren Arbeitsplatz
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Gemeinsame Teamabende
Mitwirkung in einem jungen Unternehmen mit starker Expansion
Ostern, Weihnachten und Silvester frei
Weiterbildungsmöglichkeiten
Entwicklungs- und Aufstiegschancen
Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
Bei Bedarf sowie nach Absprache Einsätze bei Catering und Festivals
Umsetzen der hohen Dienstleistungs-, Qualitäts- und Hygieneansprüche
Führung und Motivation des gesamten Küchenpersonals
Operative Einsatzplanung und Dienstplanerstellung für das Küchenpersonal
Durchführungen von Schulungen, Trainings, Coachings und Einarbeitung
Bestellung von Küchen- und Food-Artikeln
Warenannahme/-kontrolle, Lieferscheinkontrolle, Einlagerung
Durchführung der Inventur, Reklamationsmanagement
Beachtung von Zielvorgaben beim Wareneinsatz
Anpassen und Führen des Rezeptbuches
Verantwortung für die Küchenräumlichkeiten, Anlagen und Küchengeräten
Führung und Aktualisierung des HACCP-Ordners
Administrative Aufgaben
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
Wirtschaftliches Denken und Handeln
Langfristiges Engagement
Gepflegtes Erscheinungsbild
Sehr gute Deutschkenntnisse
Eigeninitiative

Wenn Du herausragende Burger genauso liebst wie wir und wenn Du in einem jungen, wachsenden Unternehmen, in einem kleinen Team mit Spaß an der Arbeit, mit einer starken Marke und einem tollen Produkt arbeiten möchtest, dann bist Du bei uns genau richtig.

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Hamburgerei Management GmbH

Jobs:

KÜCHENCHEF, STEINBERG AM SEE

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