Hensslers Küche im Hamburger Hafen ist mehr als eine klassische Gastronomie:

Wir sind Eventlocation, Erlebnisraum für Kochkurse, Bühne für innovative Gastronomiekonzepte und Gastgeber für außergewöhnliche Veranstaltungen. Von exklusiven Events über Kochkurse bis hin zu Pop-Up-Abenden entwickeln wir ständig neue Formate.

Für diese vielseitige Location von Steffen Henssler suchen wir eine organisationsstarke Persönlichkeit, die Lust hat, Verantwortung zu übernehmen, Prozesse zu steuern und unsere Fläche in allen Bereichen aktiv mitzugestalten.

Aufgaben

Organisation und Steuerung aller Abläufe rund um unsere Eventlocation
Beratung und Betreuung von Kunden sowie aktiver Veranstaltungsverkauf
Planung, Koordination von Events, Kochkursen und Pop-Up Konzepten
Übergabe der geplanten Events an die zuständigen Team-Mitglieder
Verwaltung und Organisation unserer Kochkursangebote
Kommunikation mit Gästen, Partnern und Dienstleistern
Administrative Aufgaben inklusive vorbereitender Buchhaltung
Pflege und Nutzung digitaler Tools und Buchungssysteme
Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Angebote und Prozesse

Qualifikation

Ausbildung und Erfahrung in Gastronomie, Eventmanagement, Hotellerie oder vergleichbarem Bereich
Organisationsstärke und Freude an abwechslungsreichen Aufgaben
Hands-on-Mentalität und eigenverantwortliches Arbeiten
Kommunikationsstärke und ausgeprägte Serviceorientierung
Interesse an Gastronomie, Events und Erlebnisformaten
Affinität zu digitalen Tools und strukturierten Arbeitsabläufen
Unternehmerisches Denken und Lust, Dinge aktiv voranzubringen
Sicherer Umgang mit administrativen Aufgaben wie Datenpflege, vorbereitender Buchhaltung sowie strukturiertem Angebots- und Rechnungsmanagement

Kurz gesagt: Du bist zentrale Schnittstelle, Organisationstalent und treibende Kraft im täglichen Betrieb.

Benefits

Eine außergewöhnlich vielseitige Position mit viel Gestaltungsspielraum
Ein dynamisches Umfeld mit wechselnden Projekten und Formaten
Direkter Einfluss auf Abläufe und Weiterentwicklung der Location
Ein motiviertes Team und eine moderne Arbeitsatmosphäre
Arbeitsplatz in einzigartiger Lage im Hamburger Hafen
Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
Attraktive Bezahlung

Klingt nach dir?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und möglichem Eintrittstermin.

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Henssler Events GmbH

Jobs:

Operations & Event Manager (m/w/d)

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