Unternehmensbeschreibung Das Nordseehotel Kröger ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit Restaurant in der Hauptstraße 38, 26465 Langeoog, Deutschland. In der Nähe des historischen Wasserturms, dem Wahrzeichen von Langeoog, bietet das Hotel die perfekte Kulisse für einen unvergesslichen Inselurlaub. Unser Restaurant "Blied" kombiniert traditionelle Küche mit moderner Esskultur, um jeder Mahlzeit eine besondere Note zu verleihen. Mit Leidenschaft und Engagement schaffen wir für unsere Gäste ein einmaliges Urlaubserlebnis.

Rollenbeschreibung Als Restaurantleitung sind Sie für die operative und strategische Leitung unseres Restaurants "Blied" verantwortlich. Zu Ihren Aufgaben gehören die Organisation des täglichen Betriebs, die Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices, die Erfüllung von betriebswirtschaftlichen Zielen sowie die Führung und Weiterentwicklung des Teams. Diese Vollzeitstelle ist eine hybride Position: Arbeitsorte sind sowohl vor Ort in Langeoog als auch teilweise im Homeoffice.

Qualifikationen

Betriebswirtschaft und Finanzen:

Kenntnisse in P&L-Management und Budgetierung sind erforderlich, um die Finanzziele effektiv zu erreichen. Kundenzufriedenheit:

Kompetenz im Umgang mit Gästen und ein stark ausgeprägtes Verständnis für hervorragenden Kundenservice, um ein außergewöhnliches Restauranterlebnis zu schaffen. Personalmanagement:

Erfahrung in der Einstellung und Führung von Personal, um ein motiviertes und gut organisiertes Team zu gewährleisten. Wünschenswert sind ebenfalls ein Abschluss in Hotel- oder Gastgewerbe, Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität. Praktische Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie ist ein klarer Vorteil fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Unser Angebot Unbefristete Beschäftigung auf Langeoog Mietfreie 2 Zi.-Wohnung mit Terrasse, voll möbliert, Verpflegung im Betrieb Fortbildungsbudget offenes und freundliches Miteinander im Familienbetrieb weitere Details gern im Gespräch!

Nordseehotel Kröger

Jobs:

Restaurantleitung

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