About Plex Coffee

Plex ist ein modernes Cafékonzept mit Wurzeln in München. Unsere Vision: hochwertige Getränke für alle zugänglich zu machen. An unseren kleinen, charaktervollen Standorten servieren wir exzellenten Spezialitätenkaffee, Matcha und Chai – zu einem erschwinglichen Preis, in konstant hoher Qualität und mit echter Freude. Wir verbinden Coffee‑to‑go mit authentischer Gastfreundschaft und möchten jetzt in Frankfurt ein ganz besonderes Café schaffen.

Store Manager Responsibilities

Storeführung übernehmen: Operative, wirtschaftliche und kulturelle Leitung eines Standorts.
Team aufbauen & entwickeln: Mitarbeitende fördern, coachen und durch Vorbild führen.
Gastfreundschaft leben: Sicherstellung eines konstant hohen Serviceniveaus und einer einladenden Atmosphäre.
Qualität & Effizienz sichern: Standards einhalten, Prozesse optimieren, Sauberkeit und Produktivität gewährleisten.
Marke repräsentieren: Werte leben und aktiv zur Weiterentwicklung beitragen.

Qualifications

Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie – idealerweise im Coffee, Food oder Lifestyle‑Bereich.
Kommunikationsstärke: Teams motivieren, Gäste begeistern und klar führen – sowohl auf Deutsch (mind. B2) als auch auf Englisch.
Organisationstalent & Drive: Unternehmerisches Denken, vorausschauendes Handeln und Souveränität, auch in herausfordernden Momenten.
Hands‑on‑Mentalität: Bereitschaft, im operativen Alltag mitanzupacken.
Leidenschaft für Kaffee & Qualität: Begeisterung für hochwertige Produkte und die Vision, die Marke mitzugestalten.

Benefits

Attraktives Gehalt: Wettbewerbsfähige Vergütung – abhängig von Erfahrung – plus Trinkgeld.
Gestaltungsspielraum: Echte Einflussmöglichkeiten auf Abläufe, Teamkultur und Kundenerlebnis.
Unlimited Drinks: Kostenfreie Getränke während der Schicht.
Mitarbeiterrabatte: Vergünstigungen auf unser gesamtes Produktsortiment.
Weiterentwicklung: Interne Trainings, Coaching und Aufstiegsmöglichkeiten im wachsenden Plex‑Netzwerk.
Teil einer Bewegung: Moderne Coffee Culture mit klaren Werten und einem motivierten Team.

Job Details

Seniority level: Director
Employment type: Full‑time
Job function: Other
Industries: Hospitality

Apply Now

Ready to brew something bigger? Werde Teil von Plex und gestalte mit uns die Zukunft der Kaffeekultur in Frankfurt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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