Abteilungsleitung Fleischerei (m/w/d)

EDEKA Nord nimmt mit rund 600 Märkten, den vier Logistikstandorten in Neumünster, Malchow und Zarrentin sowie zwei Produktionsbetrieben eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Einzelhandel, Großhandel und Produktionsbetriebe bilden dabei eine dynamische Einheit. Sie überzeugen als ein Team – mit Know-how, mit Gestaltungswillen in zahlreichen Projekten und mit viel Liebe zu Lebensmitteln! Mittelpunkt unseres Handelns sind unsere selbstständigen Kaufleute im Geschäftsgebiet. Als Botschafter:innen für Vielfalt, Regionalität und Frische beeindrucken sie vor Ort mit unternehmerischem Handeln, gelebter Kund:innennähe und Verbundenheit mit der Region. Mit Neueröffnungen, Privatisierungen, Existenzgründungen und Verlagerungen stehen sie alle für verlässliche Nahversorgung, Expansion, Innovationswillen und Wachstum im Norden. 

• Tagesgeschäft : Du verantwortest die Organisation und Abwicklung des gesamten operativen Tagesgeschäfts in unserer Fleischerei.
• Sortimentsgestaltung : Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung und Umsetzung von Werbe- und Verkaufsmaßnahmen mit. Außerdem entwickelst Du das aktuelle Sortiment stetig weiter.
• Warenkunde : Die Durchführung fachkundiger Beratungen stellt für Dich kein Problem dar und Du gewährleistest somit eine kompetente Kund:innenberatung.
• Qualität : Du achtest auf die Qualität unserer Produkte, die fachgerechte Warenlagerung sowie auf die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften.
• Führung : Du bist Ansprechperson für die Abteilungsmitarbeitenden und hast Spaß an der Führung und Motivation eines tollen Teams.  

• Ausbildung : Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer:in und Erfahrung als Abteilungs-, Filial- oder Marktleitung.
• Leidenschaft : Du hast Spaß am Umgang mit der Kundschaft und Lebensmitteln sowie Freude am Verkaufen und an Kund:innenberatung.
• Erfahrung : Du überzeugst uns mit erster Führungserfahrung und die Begabung, unterschiedliche Menschen individuell zu fördern und zu fordern.
• Qualitätsbewusst : Dir ist Qualität genauso wichtig wie uns. HACCP-Kenntnisse sind von Vorteil.
• Teamgeist : Das Arbeiten im Team bereitet Dir Freude.
• Organisationstalent : Du agierst verantwortungsbewusst sowie eigenständig.