Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Overview

Standort München

Bereich Management

Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team. Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Aufgaben

Du planst und erstellst den Stationsplan für den Servicebereich
Durch deine Unterstützung garantierst du einen reibungslosen Serviceablauf
Du bist ein Vorbild für dein Serviceteam, betreust deine Gäste herzlich und aufmerksam
Du kennst dich blind in unserer Speisen- und Getränkekarte aus, so dass du für jeden Gast die richtige Empfehlung hast und dein Wissen stets an Kollegen weitergibst
Du erstellst den Kassenabschluss, unterstützt bei der Inventur, bringst dein Wissen und deine Ideen ein
In deiner Schicht stellst du sicher, dass alle gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben eingehalten werden

Du bringst mit

Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
Du hast bereits Erfahrung im Restaurantmanagement als Schichtleitung oder Assistent Manager gesammelt oder eine Ausbildung zum Restaurantfachmann, zur Restaurantfachfrau, zum Fachmann oder zur Fachfrau für Systemgastronomie
Auch als Quereinsteiger bist du herzlich willkommen
Eine schnelle Auffassungs- und Umsetzungsgabe
Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten dir

Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
Leistungsgerechte Vergütung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Jobticket
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Teamevents
Corporate Benefits