Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab 01.09.2026
Stellenbeschreibung:

    Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) ab

    Als Milchtechnologe (m/w/d) bist du zuständig für die Herstellung und Abfüllung unserer Bio-Milchprodukte. Dafür erwirbst du Kenntnisse im Lebensmittelrecht, in den Hygienevorschriften, Produktstandards sowie Arbeits- und Umweltschutz. Und natürlich lernst du unterschiedliche Rezepturen und Vorgehensweisen zur Herstellung kennen. Während deiner Ausbildung übernimmst du schnell eigenverantwortlich Aufgaben und kannst deine erlernten Fertigkeiten im Bearbeitungs- und Verarbeitungsbereich direkt anwenden.

    Deine Aufgaben

    • Du nimmst Rohmilch an und stellst daraus fertige Produkte her
    • Du sorgst für eine hygienisch einwandfreie Verpackung unserer Bio-Produkte
    • Du arbeitest mit großen Maschinen und Anlagen

    Arbeitsplätze

    • Processing: Annahme der gelieferten Milch, Verarbeitung von Milch und Herstellung von Quark, Joghurt und Milch
    • Butterei
    • Qualitätssicherung (Labor)

    Biomilchstraße 1, Andechs, Deutschland

    Standort: Produktion

    Arbeitszeit: Vollzeit

    Was Du Mitbringen Solltest

    Du interessierst dich für Chemie, Physik und Biologie und bist außerdem handwerklich und technisch geschickt? Der Rohstoff Bio-Milch begeistert und inspiriert dich? Außerdem bringst du einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn mit und hast eine gute Beobachtungsgabe? Dann werde Milchtechnologe (m/w/d)!

    Außerdem Solltest Du Mitbringen

    • guter qualifizierender Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
    • Spaß an naturwissenschaftlichem Denken und genauem Arbeiten
    • Interesse an technischen Abläufen und ein Händchen für praktische Herausforderungen
    • Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

    Arbeitszeit

    Die Wochenarbeitszeit beträgt 38 Stunden. Unsere Auszubildenden sind in der Regel in der Frühschicht ab 06:00 Uhr tätig. Ab 18 Jahren übernimmst du auch teilweise Schichtdienste. Du hast 30 Tage tariflichen Urlaub.

    Ausbildungsdauer

    Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre, mit der Möglichkeit auf Verkürzung.

    Unser Angebot

    Ausbildungsvergütung und Sozialleistungen

    Wir wenden den Tarifvertrag Für Das Käserei- Und Molkereigewerbe In Bayern An Und Garantieren Damit Eine Faire Und Einheitliche Vergütung Für Unsere Auszubildenden

    • Ausbildungsjahr 1.413,00 € pro Monat
    • Ausbildungsjahr 1.556,00 € pro Monat
    • Ausbildungsjahr 1.729,00 € pro Monat

    Außerdem erhältst du ab einer Betriebszugehörigkeit von mehr als 6 Monaten im November ein zusätzliches Monatsgehalt, das Weihnachtsgeld. Du hast 30 Tage tariflichen Urlaub sowie Anspruch auf Urlaubsgeld.

    Perspektiven

    Sehr gute Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung. Wenn alles gut läuft, erhältst du im Anschluss an deine Ausbildung einen unbefristeten Arbeitsvertrag, mindestens jedoch für 2 Jahre. Und du kannst dich zum Molkereimeister (m/w/d), Techniker für Milchwirtschaft und Molkereiwesen (m/w/d) oder Wirtschafter für Milchwirtschaft und Molkereiwesen (m/w/d) weiterbilden – mit guten Chancen am Arbeitsmarkt! Du möchtest dir ein Bild von der Arbeit als Milchtechnologe (m/w/d) machen und auch die möglichen Kollegen persönlich kennenlernen? Dann nimm doch an einem unserer Schnuppertage teil!

    Jetzt bewerben

    Ihre Ansprechpartnerin

    Katharina Reindl

    #J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung
Stelleninformationen
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

    Development & IT
  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt
  • Veröffentlichungsdatum:

    04 Okt 2025
  • Standort:

    Andechs
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