(Bei-)Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) Vollzeit

Stellenbeschreibung:

Overview

Join to apply for the (Bei-)Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) Vollzeit role at KIND GmbH & Co. KG .

Die GEG Gastro Service GmbH ist ein etabliertes Dienstleistungsunternehmen mit hohem Engagement in der Gemeinschaftsverpflegung. Werden Sie Teil eines erfahrenen und kompetenten Teams und engagieren Sie sich täglich mit Freude für eine gesunde, wohlschmeckende und nachhaltige Verpflegung im Schulcatering. Unser gemeinsames Ziel ist es, den vielfältigen Anforderungen an eine gesunde, ausgewogene und auf die individuellen Bedürfnisse der Kinder und Jugendlichen in Schulen und Kindertagesstätten abgestimmte Verpflegung, stets gerecht zu werden.

Wir suchen Sie als engagierten (Bei-)Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d) von Montag – Freitag zur Unterstützung unserer Kollegen in einer Schule in Frankfurt am Main. Sie werden ein wichtiger Teil unseres Teams, unterstützen in vielen Bereichen der Küche und verfügen über gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

Planung und Organisation einer Schulküche
Speiseplanung
Warenbestellung, -annahme und Lagerung sowie Kontrolle der Liefertermine und Lieferketten
Vor- und Zubereitung von Kalt- und Warmspeisen für die Mittags- und Zwischenverpflegung
Aufräumen und Reinigung Ihres Arbeitsplatzes
Anleitung des Küchen-Personals
Kontakt und Verhandlungen mit den Kunden
Angebotserstellung, Erfassen von Belegen, Prüfen von Eingangsrechnungen
Sicherstellung der Hygienevorschriften und Einhaltung des HACCP-Konzepts

Your profile

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
Gute Umgangsformen und Freundlichkeit mit Kunden, Essensgästen und Mitarbeitern
Ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise und Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche vegetarische Gerichte
Planungsgeschick und gute Organisationsfähigkeit
Selbstständiges Arbeiten und Umsetzung der anfallenden Arbeiten
Führung von 3-4 Mitarbeitern in der Küche, hohe Teamfähigkeit
Einsatzbereitschaft sowie soziale Kompetenz
Flexibilität, Belastbarkeit, Umsicht