Betriebsleiter (m / w / d) Patientenverpflegung

Overview

Polier Dir Deine Laufbahn

Betriebsleiter (m / w / d) Patientenverpflegung

Mit deinem Organisationstalent und deiner Führungskompetenz sorgst du für effiziente Prozesse, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team. Wenn du strukturiert arbeitest, kommunikationsstark bist und Wert auf Standards legst, dann freuen wir uns darauf dich als Betriebsleiter (m / w / d) für die Patienten- und Mitarbeitendenverpflegung im Raum Berlin / Potsdam kennenzulernen.

Job Facts

• Bereich : Betriebsleitung
• Ort : Berlin / Potsdam
• Anstellungsart : Vollzeit
• Beginn :
• Job ID : 12818

WAS WIR DIR BIETEN

• Sicherer Arbeitsplatz dank unbefristetem Vertrag
• Verlässliche, planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance
• Individuelle Weiterbildung und persönliche Entwicklung
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Motiviertes, kollegiales Team mit Spaß an der Arbeit
• Attraktive Mitarbeitervorteile und Rabatte
• Gute Erreichbarkeit durch optimale Verkehrsanbindung

DEINE AUFGABEN

• Verantwortung in Gastronomie & Business : Du steuerst den operativen Alltag souverän und behältst auch bei Finanzen und Kennzahlen den Überblick
• Struktur und Kundenfokus : Du organisierst Abläufe effizient und stellst gleichzeitig höchste Servicequalität sicher
• Starke Kommunikation : Du kommunizierst klar, empathisch und überzeugend – im Team, mit Gästen und Geschäftspartnern
• Führung mit Weitblick : Du führst dein Team mit Verantwortung, Empathie und Zielorientierung
• Kompetenz im Finanzbereich : Forecasts, Budgets und Monatsabschlüsse gehören für dich zum Tagesgeschäft
• Teamentwicklung : Du förderst Zusammenarbeit, stärkst Eigenverantwortung und gestaltest eine gemeinsame Erfolgskultur
• Servicequalität im Fokus : Du sorgst dafür, dass Gäste sich jederzeit willkommen und bestens betreut fühlen
• Verantwortung für Standards : Du achtest konsequent auf die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards – praxisnah und mit Augenmaß

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation
• Praxisorientiertes Denken und ein ausgeprägtes Verständnis für Gäste, Abläufe und Qualität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse , idealerweise mit Erfahrung in Planung, Budgetierung und Kennzahlen
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools – insbesondere MS Office und moderne Kommunikationsmittel
• Führungskompetenz und Verantwortungsbewusstsein – du leitest Teams mit Klarheit, Empathie und Entscheidungsstärke
• Teamfähigkeit und Engagement – du bringst dich aktiv ein und trägst zu einem positiven Arbeitsumfeld bei
• Hands-on-Mentalität – du packst mit an, denkst lösungsorientiert und handelst pragmatisch

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DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Julia Hilk
Recruiterin

Über die Medirest

Als Spezialist für Catering im Gesundheits- und Pflegesektor sowie in Landesaufnahmestellen und Schulen geben wir von Medirest seit 1986 alles dafür, dass diese Einrichtungen für Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner, Gäste und Mitarbeitende so angenehm wie möglich sind. Wir wollen nicht nur versorgen, wir wollen, dass jedes Essen einen Höhepunkt darstellt. Jeder Einzelne von uns trägt dazu bei – deshalb erzeugen wir ein Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeitende gegenseitig unterstützen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.

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