Betriebsleiter (m/w/d) in Ulm

BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH Ulm

Stellenbeschreibung:

Overview

Standort : Ulm
Anstellung : Vollzeit
Start : Ab sofort
Neueröffnung!! Betriebsleiter*in gesucht – in Ulm!

Mach’s zu deinem Projekt. Du hast Lust, nicht nur einen Job zu machen – sondern etwas aufzubauen? Dann könnte das hier genau dein Ding sein. Wir suchen eine/n Betriebsleiter/in, der/die mitdenkt, mitgestaltet und mitzieht. Jemanden, der Lust hat, ein Team aufzubauen und gemeinsam mit uns den Laden zu rocken.
BOB’S Rock & Bowl Ulm ⚽

Was dich erwartet

Gestaltungsspielraum: Du bist von Anfang an mit im Boot – Prozesse, Strukturen, Abläufe: Deine Ideen sind gefragt.
Teamaufbau: Du stellst dein eigenes Team zusammen und formst eine schlagkräftige Crew.
Verantwortung: Du steuerst den Betrieb, behältst den Überblick und sorgst dafür, dass der Laden läuft.
Ulm: Eine Stadt, die man schnell ins Herz schließt – kompakt, charmant, lebendig.

Was wir uns wünschen

Mit einer Ausbildung in der Gastronomie legst du den Grundstein.
Einen Kopf, der strategisch denkt und trotzdem anpackt
Empathie, Führungsstärke und Lust auf Neues
Keine Angst davor, Verantwortung zu übernehmen
Du bist dir nicht zu fein, um im regulären Betrieb mit anzupacken und hast Spaß dabei, deine Gäste glücklich zu machen
Erfahrung im operativen Geschäft oder in leitender Funktion
Du hältst deine Mitarbeiter immer auf dem neuesten Stand
Du hast deine Bestellungen und Warenkontrolle im Blick
Du weißt genau, wann du wie viel Personal benötigst, und kannst das richtig einplanen
Sauberkeit ist für dich kein Fremdwort und du weißt, wo sich das Böse gerne sammelt!
Deine Motivation ist kaum zu bändigen und steckt andere an
Dein Herz schlägt im Gastro-Takt, das kann jeder sehen und fühlen
Du kannst mit Spaß dein Team leiten und zum Ziel führen
Du bist zuverlässig, hast ein angenehmes Auftreten und bringst eigene Ideen für deinen Standort mit
Das Tagesgeschäft macht dir auch Spaß

Was du bekommst

BOB’S? Net erklärbar - muss man erlebt haben!
BOB’s ist nicht bloß Gastro
Wir sind keine Holzofenpizzeria - aber Pizza gibts trotzdem
Wir sind kein Bowlingcenter - obwohl bei uns schon öfter die Kugel rollt.
Wir sind kein Hard Rock Cafe - aber laut und lustig wird’s schon
Und Billiardcafe? - Das überlassen wir anderen
Wir sind halt BOB’S
Ein bisschen von allem, aber vor allem: anders. Ehrlich, herzlich, BOB’s eben!