Betriebsstättenleitung (m/w/d)

Wir leben Brotkultur! Ökologische Metzgerei "Landfrau" Wir verarbeiten ökologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen Verstärkung für unsere Betriebsstätte Landfrau in Emmering, Untere Au 2. Wir suchen Sie als Betriebsstättenleitung (m/w/d) Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet * Hauptverantwortung für die Bereiche Verwaltung, Logistik, Produktion, Verpackung und Kommissionierung, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Hygiene sowie Qualitätssicherung (Koordination und Organisation) * Einhaltung aller gesetzlicher, hausinterner Vorschriften und Rahmenbedingungen * Personalführung und -planung für einen qualitäts- und kostenorientierten Einsatz * Formulierung, Umsetzung und Kontrolle der Betriebsziele * Budgetkontrolle und Kostenanalyse, Verantwortung für das Warenwirtschaftssystem, die Sortimentsgestaltung, sowie Planung und Überwachung des Einkaufs von Dienstleistungen, Produktions-, Arbeits- und Betriebsmitteln * Organisation und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Vertriebstätigkeit sowie die Betreuung von Kunden * Ansprechpartner für alle Behörden Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil * Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung * Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und Interesse für Ökologie, Umweltschutz und Ernährung * Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Controlling * Erfahrungen in Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Hygienerecht sowie HACCP * Sehr gute EDV-Kennnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssysteme) und ein gutes technisches Verständnis * Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, kommunikations- und durchsetzungsstark * Freude, in einem starken Team zu arbeiten, Belastbarkeit und Eigeninitiative * Flexibilität in der Arbeitszeit Perspektive trifft Leistung - unser Angebot * Attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen * Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten * Eine umfassende Einarbeitung mit Unterstützung erfahrener KollegInnen * Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Einkauf * Neutraler Firmenwagen zur privaten Nutzung Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie an: Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Personalabteilung Kreittmayrstr. 5, 80335 München Referenznummer YF-31153 (in der Bewerbung bitte angeben) Weitere Informationen erhalten Sie unter 089 / 5202 - 0 oder 08141 - 355 533 - 0