Chef de Rang (m/w/d)

Das Hotel Prinzregent ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen.

Wir setzen nicht auf Standardfloskeln, sondern auf den Charme und Charakter aller Menschen, die hier mit uns leben und arbeiten.

So ist unser Hotel zu einem inspirierenden Ort geworden, der sich jeden Tag, mit jedem Gast, der kommt oder geht, ein wenig verändert. Ganz wie ein großes, mit Leben erfülltes Zuhause – in dem wir Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen willkommen heißen.

DER BIERMANN ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Er ist Heimat, Wohlfühlen, Tradition und junge Gastronomie.

DER BIERMANN - das sind wir. Das ist unser hauseigenes Kellerbier und das ist unser Gasthaus.

Jeden Tag gute Gastgeber sein - das ist unsere Leidenschaft. Unterstütze uns dabei und werde Teil des Prinzregent-Teams. Ab sofort oder nach Vereinbarung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

1. Gastgeber zu sein. Zusammen mit den Kollegen bist du der Ansprechpartner für unsere Gäste.
2. unsere Philosophie eines herzlichen und unkomplizierten Services zu verkörpern.
3. die Beratung unserer Gäste und ein Verkaufstalent am Tisch zu sein.
4. unsere Auszubildenden zu unterweisen
5. ein verantwortungsbewusster Ansprechpartner am Abend für unsere Mitarbeiter und Gäste zu sein
6. den Fokus neben eines reibungslosen Ablaufs auch auf der Qualität von Speisen und Getränken zu haben.
7. eine lösungsorientierte und professionelle Behandlung von evtl. Reklamationen.
8. die Durchführung der Tagesabrechnung
9. ein Verantwortungsgefühl für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene.
10. die Vor- und Nachbereitung des täglichen mise en place.

Profil

1. hast die Gastronomie im Blut
2. bist ein authentischer Gastgeber
3. bist in der Gastronomie oder Hotellerie ausgebildet worden oder Quereinsteiger mit entsprechender mehrjähriger Erfahrung
4. siehst dich als Unternehmer im Unternehmen und handelst wirtschaftlich
5. sorgst für eine effiziente und strukturierte Arbeitsweise
6. bist fachkompetent und bereit, dein Wissen weiterzugeben
7. bist gastorientiert und ehrlich herzlich
8. arbeitest gerne im Team
9. bist aufgeschlossen für Neues und flexibel

Wir bieten

1. einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einer jungen, bayerischen Gastronomie.
2. eigenverantwortliches Arbeiten.
3. ein Unternehmen, in dem deine Ideen gefragt sind.
4. Fort-& Weiterbildungsmöglichkeiten.
5. elektronische Zeit- und Stundenerfassung per App.
6. Vorgesetzte, die ansprechbar und offen sind.
7. betriebliches Gesundheitsmanagement mit betrieblicher Krankenversicherung
8. ein Team mit flachen Hierarchien.
9. ein menschliches und ehrliches Arbeitsklima.
10. moderne Kommunikation durch ein Social-Intranet.
11. ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
12. keinen Teildienst.
13. Arbeitskleidung vom Betrieb gestellt, mit kostenfreier Reinigung.
14. Unterstützung bei der Wohnungssuche.
15. Sonderkonditionen bei Family & Friends Übernachtungen in unserem Hotel.
16. Welcome-Paket mit Übernachtungsgutschein im Hotel.
17. eine gute Verkehrsanbindung mit Bus, S- oder U-Bahn sowie Parkmöglichkeiten.
18. ein kostenloses Frühstück sowie Mittag- bzw. Abendessen.

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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Verfügbare Positionen

• Chef de Rang für unsere Lobby/Bar (w/m/d)
• Chef de Rang (m / w / d) DO & CO Hotel München
• Chef de Rang (m/w/d) für den Bankettservice
• Chef de Rang (m/w/d) für unser Frühstück
• Chef de Rang (w/m/d) für unsere Lobby/Bar
• Chef de Rang (m/w/d) für unsere Blue Spa Lounge
• Chef de Rang (m/w/d), THE CLOUD by Käfer
• Chef de Rang (w/m/d) in der Bavarie, BMW Welt München
• Demi Chef de Rang (m/w) für unser Garden
• Chef de Rang (m/w/d) für unser Atrium Café
• Chef de Rang (m/w/d) für den Bankettservice
• Demi Chef de Rang für unser Frühstück (m/w/d)
• Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**
• RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Chef de Partie (m/w/d)
• Demi Chef de Rang (m/w/d) für den Night Club

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