Chef de Rang "The Duchy" (m/w/d)

Die europäische Brasserie "The Duchy" im Breidenbacher Hof bietet Gästen die perfekte Balance zwischen unaufgeregtem, hippem Flair und herausragender Kulinarik im Herzen Düsseldorfs. In entspanntem Ambiente und mit Blick auf die Altstadt, serviert das herzliche Service Team Frühstück, Lunch und Dinner.

Wir suchen SIE als Unterstützung für unser Duchy Team!

Was macht uns besonders

• Eine einzigartige und ausgeprägte Firmenphilosophie, die täglich gelebt wird
• Herzliches Arbeitsklima und flache Hierarchien
• Übertarifliche Entlohnung und zusätzliche monetäre Benefits
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung mit elektronischem Zeiterfassungssystem
• Vielseitiges Trainingsprogramm und Mitarbeiterevents
• Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche
• Crosstrainings innerhalb der "Selektion deutscher Luxushotels" und "Fair Job Hotels"
• Uniformbereitstellung und kostenlose Reinigung im Betrieb
• Ausgewogene Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant
• Family & Friends Raten und weitere Benefits in lokalen Geschäften
• Mitglied von "Fair Job Hotels" und "Selektion deutscher Luxushotels"
• Mitglied von "Small Luxury Hotels of The World"

Was Sie erwartet

• Herzliche und persönliche Betreuung unserer externen sowie internen Hotelgäste
• Fachliche Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot
• Leitung einer Servicestation
• Sicherstellung eines reibungslosen Services
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Mise-en-place Tätigkeiten
• Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen
• Einsatz überwiegend im Spätdienst
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Team von 15 Mitarbeitern

Was Sie mitbringen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
• Positive Ausstrahlung und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Das Gastgeber-Gen
• Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Teamspirit

Kontakt

Breidenbacher Hof
Königsallee 11
40212 Düsseldorf
Frau Isabel Herberg
People & Development Manager

Benefits für unsere Mitarbeiter

• Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
• Wäscheservice
• Tickets für öffentliche Verkehrsmittel
• Zusatzversicherung
• Mitarbeiterevents
• Weiterbildungsprogramm

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