Commis de Cuisine (m/w/d)

WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat Kiedrich

Stellenbeschreibung:

Join to apply for the Commis de Cuisine (m/w/d) role at WALD.WEIT Rheingau Hotel & Retreat

Overview

Inmitten der Weinregion Rheingau, hoch oben auf dem Bergplateau, eröffnen wir 2025 das WALD.WEIT – Rheingau Hotel & Retreat als Kraftort für Individualisten. Wir verbinden Wald, Weite, modernes Design und Naturverbundenheit. Als neues Teammitglied bringst Du diese Vision mit uns zum Leben.

Responsibilities

Vor- und Zubereiten sowie Anrichten unseres kreativen Speisenangebots
Mitwirkung bei Caterings und Gästeanfragen mit Schwerpunkt auf Tagungen und vielfältigen Events
Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit hochwertigen Produkten
Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden und Aushilfen

We offer / Benefits

Unbefristeter Arbeitsvertrag & 28 Tage Urlaub
Übertarifliche Bezahlung & leistungsbezogene Sonderzahlungen
Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld & vermögenswirksame Leistungen
Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
Spannende und verantwortungsvolle Aufgabe mit viel Gestaltungsspielraum
Flache Hierarchien & eine "Du"-Kultur
Vielfältige Weiterbildungsangebote mit internen & externen Schulungen
Babbel-Sprachenlernen (individuelle Lernprogramme)
Regelmäßige Feedback- und Zielsetzungsgespräche
Sport- und Wellness-Flatrate mit EGYM Wellpass – über 100 Angebote regional
Food- und Snackautomat Foodji mit exklusiven Mitarbeiterpreisen
Kostenloser Parkplatz und Übernahme der Hälfte des Deutschlandtickets
Ladestationen für E-Autos
Digitale Arbeitszeitkonten und minutengenaue Zeiterfassung
Kostenlose Unterstützung bei Unterkunft oder Wohnungssuche auf Wunsch
Moderner Arbeitsplatz in einem motivierten Team

Requirements

Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
Lösungsorientierte Arbeitsweise im dynamischen Umfeld einer Hotel-Neueröffnung
Begeisterung für unsere moderne und regionale Küche

Important note: Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.