Demichef de Rang (m/w/d) für unsere Blue Spa Bar & Lounge

Demichef de Rang (m/w/d) für unsere Blue Spa Bar & Lounge

Join us to apply for the Demichef de Rang (m/w/d) für unsere Blue Spa Bar & Lounge role at Hotel Bayerischer Hof .

Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit vier Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels und verkörpert Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Verstärken Sie unser erstklassiges Serviceteam auf einer der schönsten Dachterrassen Münchens zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
• Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen
• Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung, sofern die Kompetenz erteilt wurde
• Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie aus. Dann sollten wir uns kennenlernen!

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Wir bieten

• Zugang zu Sportangeboten
• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
• Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
• Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
• Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens

Important note: Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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