Event Manager / Catering Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Anstellungsart: Vollzeit

Du brennst für kreative Food-Konzepte und willst kulinarische Events auf Top-Niveau mitgestalten? Dann komm zu uns! Als Teil des weltweit größten Catering-Unternehmens verantworten wir exklusive Veranstaltungen in Locations wie der Jahrhunderthalle Frankfurt oder dem Kongresszentrum Heidelberg – und bei namhaften Kunden wie Adidas oder Serviceplan. Für unser Team in München suchen wir dich als Eventmanager / Cateringmanager (m/w/d), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Geschmack den Unterschied macht.

WAS WIR DIR BIETEN

Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
Einen sicheren Arbeitspatz mit Bereitschaft, bundesweit Events zu betreuen und dafür zu reisen
Spannende Projekte mit namhaften Kunden
Eine flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
30 Tage Urlaub
Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten

DEINE AUFGABEN

Projektmanagement: Du unterstützt bei der Planung und Durchführung von Events und koordinierst alle beteiligten Bereiche (Küche, Service, Logistik, etc.). Dabei übernimmst du die Verantwortung für die Organisation und die Einhaltung von Zeitplänen und Budgets.
Kundenbetreuung: Du bist Ansprechpartner für unsere Kunden und kümmerst dich um deren Wünsche und Anforderungen, um ein perfektes Catering-Erlebnis zu gewährleisten.
Kommunikation: Du stehst in regelmäßigem Austausch mit internen Abteilungen und externen Partnern (z.B. Lieferanten, Dienstleistern) und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
Qualitätskontrolle: Du überwachst die Qualität der Speisen, Getränke und des Services vor, während und nach der Veranstaltung.
Eventvorbereitung: Du unterstützt bei der Logistik, dem Auf- und Abbau vor und nach den Veranstaltungen und stellst sicher, dass alle Materialien und Equipment vor Ort sind.
Kalkulation: Mit Deinem ausgeprägten betriebswirtschaftlichen Denken übernimmst du die Veranstaltungskalkulation in den Bereichen Service, Equipment und Logistik.
Controlling: Du hilfst dabei, Budgets zu überwachen und nach Abschluss der Veranstaltung Feedback einzuholen, um kontinuierlich Verbesserungen zu erzielen.

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Veranstaltungswirtschaft
Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung
Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Großes Interesse an trendigen Themen und die Food- & Beverage-Szene
Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert