Stellenbeschreibung:

Über uns
Das Salesianum in München, in Trägerschaft der deutschen Provinz der Salesianer Don Boscos, ist seit 1919 eine Einrichtung der Kinder- und Jugendhilfe, in der circa 450 Jugendliche wohnen und von rund 120 Mitarbeitenden betreut werden. Der Einrichtung sind ein Tagungs- und Gästebereich, Seminar- und Veranstaltungsräume sowie ein Jugendgästehaus angeschlossen.

Über uns
Das Salesianum in München, in Trägerschaft der deutschen Provinz der Salesianer Don Boscos, ist seit 1919 eine Einrichtung der Kinder- und Jugendhilfe, in der circa 450 Jugendliche wohnen und von rund 120 Mitarbeitenden betreut werden. Der Einrichtung sind ein Tagungs- und Gästebereich, Seminar- und Veranstaltungsräume sowie ein Jugendgästehaus angeschlossen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt, eine engagierte Persönlichkeit als
F&B Manager (m/w/d)
(Teilzeit 30/ Woche)
Ihre Verantwortung


• Organisation, Koordination und Steuerung der Schnittstelle zwischen Küche und Veranstaltungs-/Gästebereich
• Planung, Kalkulation und Durchführung von Caterings und Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Küche
• Sicherstellung und Überwachung von Qualitätsstandards im gesamten Gästebereich
• Büroorganisation in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter und dessen Stellvertretung
• Bearbeitung von Buchungsanfragen inklusive Angebotserstellung, Abrechnung und Nachbereitung
• Bearbeitung von Kundenfeedback
  
Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsmanagement – oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und im Gastgewerbe wünschenswert
• Ausgeprägtes Organisationstalent, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsfreude, Serviceorientierung und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlicher Wochenendarbeit
• Sicherer Umgang mit gängiger Bürosoftware; Erfahrung mit Buchungs-/Hotelsoftware von Vorteil
• Hands-on-Mentalität und Freude an Gestaltungsspielräumen
  
Es Erwartet Sie

• Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) mit automatischer Stufensteigerung, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Zuschläge für Nacht-/Feiertags-/Sonntagsarbeit, Zulagen (je nach individueller Lebenssituation und Tätigkeitsbereich z.B. Kinderzulage, Ballungsraumzulage u.v.m.)
• umfangreiche Sozialleistungen wie eine betriebliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
• Vermögenswirksame Leistungen
• 30 Tage Urlaub, 3 zusätzliche Tage für Exerzitien, 5 Fortbildungstage
• Dienstrad-Leasing
• Benefits-App mit Angeboten und Rabatten zum Shoppen (aus allen relevanten Lebensbereichen – zum Beispiel Technik, Reisen, Mode, Wohnen)
• Vergünstigtes Essen (Frühstück-/Mittag-/und Abendessen) in der Kantine
• kostenfreier Parkplatz
  
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

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Stellv. Restaurantmanager (m/w/d) für unser Blue Spa Restaurant

Leiter/Verantwortlicher (w/m/d) Frische- und Bedientheke

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#J-18808-Ljbffr

NOTE / HINWEIS:

EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application

DE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung