Stellenbeschreibung:

Koch mit Restaurantleitervertretung (w/m/d)

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Dir ist es wichtig, dass du mit deinem Job wirklich etwas bewegst. Finde deinen Platz in einem von über 500 Berufen bei der Deutschen Bahn. Wir bieten Profis und Berufsstarter:innen sichere Jobs mit Zukunftsperspektiven. Bewirb dich jetzt für ein Team, das sich gegenseitig unterstützt und sich auf die Zusammenarbeit mit dir freut.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch mit Restaurantleitervertretung (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG an den Standorten Berlin, Cottbus, Magdeburg, Potsdam, Seddin oder Wittenberge.

Deine Aufgaben:

• Verantwortung für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung, sowohl im Casino als auch für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen.
• Sicherstellung der vorgegebenen Sortimentsbreite und ordnungsgemäße Warenpräsentation sowie Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen.
• Vertretung der Köche, Küchenleiter:innen und Restaurantleiter:innen während Urlaubs- und Krankheitszeiten.
• Erarbeitung von Rezepturen und Kalkulationen gemäß aktueller Vorgaben.
• Überwachung der Warenbestände, Verbrauchsfristen sowie Durchführung von Warenbestellungen und Inventuren.
• Säuberung des Arbeitsraumes, Küchen- und Ausgabebereiche sowie der Arbeitsmittel unter Einhaltung der Hygienestandards.

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung.
• Serviceorientierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit.
• Physische Belastbarkeit und Motivation im Umgang mit Herausforderungen.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Organisationstalent.
• Gute PC-Kenntnisse (MS Office, Kalkulationsprogramme, Kassensysteme, Online-Bestellplattformen) sowie Erfahrung im Umgang mit Tablets.

Was uns wichtig ist:

Wir fördern aktiv Vielfalt und Chancengleichheit. Bewerbungen werden unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer oder sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit, sexueller Orientierung oder Identität berücksichtigt.

Benefits:

• Bis zu 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr sowie Vergünstigungen für Freunde und Familie.
• Rabatte in Bereichen wie Shopping, Freizeit, Reisen und Bahnangebote, inklusive Mobilfunkverträge, Versicherungen, Stromtarife, Hotel- und Modeangebote.
• Marktübliches Gehalt, unbefristete Arbeitsverträge, Beschäftigungssicherung, Nebenleistungen und betriebliche Altersvorsorge.

Chancengleichheit und respektvolle Zusammenarbeit sind für uns selbstverständlich. Schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

#J-18808-Ljbffr

NOTE / HINWEIS:

EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application

DE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung