Koch (m/w/d) / Fachkraft für Hauswirtschaft (m/w/d)

Overview

Koch (m/w/d) / Fachkraft für Hauswirtschaft (m/w/d) – DRK-Landesverband Rheinland-Pfalz e. V.

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Einsatzort, Seniorenheim Ergoldsbach

Was wir bieten

• Leistungsgerechte Vergütung nach dem BRK-Tarifvertrag
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jahressonderzahlungen
• Mitarbeiterprämie
• Fortbildungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team
• Krisensicherer Arbeitsplatz in einer Körperschaft des öffentlichen Rechts

Ihre Aufgaben

• Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den Bedürfnissen der Bewohner
• Gestaltung des Speiseplanes
• Einhaltung der Qualitätskriterien (QM) und der rechtlichen Bestimmungen
• Entgegennahme und Berücksichtigung von Bewohneranregungen
• Einführung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Überwachung der Speisenausgabe an die verschiedenen Abteilungen der Einrichtungen (z.B. Wohnbereiche, Speisesaal)
• Bestellung der Lebensmittel
• Durchführung eines wirtschaftlichen und umweltbewussten Einkaufes unter Berücksichtigung saisonaler Möglichkeiten

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Entsprechende Zusatzqualifikationen sind wünschenswert
• Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in einer Großküche wünschenswert

Ansprechpartner*in

Herr Nahler

Dienstsitz

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir um Übersendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum über das Bewerbungsformular auf unserer Homepage unter oder per Post an:

Bayerisches Rotes Kreuz
Seniorenheim Ergoldsbach
Herrn Florian Nahler
Jahnstraße 26
84061 Ergoldsbach

Fragen beantwortet Ihnen gerne Herr Nahler unter der Telefonnummer

#J-18808-Ljbffr