Stellenbeschreibung:

Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit (20 Wo.Std.) für die Seniorenzentrum LichtBlick gGmbH in Burgbernheim, Burgbernheim

ASB Seniorenzentrum Lichtblick gGmbH

Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit (20 Wo.Std.) für die Seniorenzentrum LichtBlick gGmbH in Burgbernheim

Der Arbeiter-Samariter-Bund gehört zu den großen Hilfs- und Wohlfahrtsorganisationen. Getreu unserem Motto „Wir helfen hier und jetzt“ sind wir in Deutschland und 30 Ländern weltweit tätig.

Vertragsart

Teilzeit / 20 Wo.Std.

Eintrittsdatum

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wir, der Arbeiter-Samariter-Bund Bad Windsheim betreiben unsere Seniorenzentrum Lichtblick gGmbH in Burgbernheim seit 2015 als moderne und selbständige Einrichtung.

Unsere Seniorenzentrum Lichtblick gGmbH liegt am Fuße der Frankenhöhe und verfügt über 60 Einzelzimmer, die sich über zwei Etagen verteilen.

Helligkeit ist das beherrschende bauliche Thema, sowohl Bewohnerzimmer, Gemeinschaftsräume aber auch die Flure lassen das Tageslicht einströmen.

Unser Angebot:

• Ein motiviertes, kollegiales Team
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• keine geteilten Dienste
• Kernarbeitszeit zwischen 8:00 - 14:00 Uhr
• Zuschläge bei betrieblicher Altersvorsorge
• Sicherer Arbeitsplatz

Ihre Aufgaben:

• Umsetzung des Speiseplans
• Planung und Organisation der Speisenproduktion
• Herstellung und Zubereitung von Speisen unter Anwendung der vorhandenen Küchentechnik und Zubereitungsmethoden
• Insbesondere Herstellung von Suppen, salaten und anderen kalten Speisen, warmen Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, warmen Beilagen, Süßspeisen und Gebäck
• Speisen anrichten und optisch ansprechend garnieren
• Reinigung der Töpfe, Pfannen, Brat- und Backöfen, Rührmaschinen unter strikter Beachtung der hygienischen Erfordernisse
• Sicherstellung einer korrekten Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums)
• Regelmäßige Kontrole aller Küchengeräte
• Interesse an gutem und gesundem Essen
• Körperliche und psychische Belastbarkeit
• Teamfähigkeit
• Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Hygiene

Vielfalt und Chancengerechtigkeit sind uns ein Anliegen und werden aktiv von uns gefördert. Deswegen freuen wir uns über Bewerbungen aus allen gesellschaftlichen Gruppen, unabhängig ihrer Lebensentwürfe, kulturellen oder sozialen Herkunft, Alter, Religion und Weltanschauung, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, sexuellen Identität oder Orientierung.

#J-18808-Ljbffr

NOTE / HINWEIS:

EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application

DE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung