Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)

DEINE BENEFITS:

• Einenunbefristeten Arbeitsvertrag mit einerfairen Bezahlung und zahlreichen Prämien


• Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung


• Flexible Arbeitszeiten


• Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen


• Weiterbildungsmöglichkeiten in unsererhauseigenen Akademie


• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einenkrisensicheren Arbeitsplatz


• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt


• Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINELeistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher


• Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten


• Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten


• Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch


• DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie


• Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter


• Gültiges Gesundheitszeugnis


• Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit


• Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP


• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team

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