Küchenleiter (m/w/d)
Stellenbeschreibung:
- Verantwortung der Planung, Organisation und Steuerung aller Arbeitsabläufe in der Küche
- Mitverantwortung für die Qualität und Wirtschaftlichkeit der Speisenproduktion sowie der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
- Verantwortung der Personalführung und -einsatzplanung sowie Schulung und Motivation des Küchenteams
- Kontrolle des Warenflusses sowie Mitwirkung bei der Lagerwirtschaft und Bestellwesen
- Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Vorgaben und weiterer Hygienestandards
- Unterstützung bei Sonderveranstaltungen sowie bei Projekten zur Weiterentwicklung des Küchenbereichs
NOTE / HINWEIS:
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EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your applicationDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner BewerbungStelleninformationen
Typ:
VollzeitArbeitsmodell:
Vor OrtKategorie:
Erfahrung:
2+ yearsArbeitsverhältnis:
AngestelltVeröffentlichungsdatum:
01 Nov 2025Standort:
Koblenz
KI Suchagent
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