Leitung Betriebsrestaurant (m/w/*) - Seefeld bei München

Leitung Betriebsrestaurant (m/w/*) - Seefeld bei München

3M Health Care ist jetzt Solventum. Bei Solventum ermöglichen wir eine bessere, intelligentere und sicherere Gesundheitsversorgung, um das Leben zu optimieren. Als junges Unternehmen mit einer langen Innovationstradition leisten wir Pionierarbeit für bahnbrechende Entwicklungen an der Schnittstelle von Gesundheit, Material- und Datenwissenschaft, die das Leben von Patienten zum Besseren verändern und es medizinischem Fachpersonal ermöglichen, ihr Bestes zu geben. Denn die Menschen und ihr Wohlergehen stehen im Mittelpunkt jedes wissenschaftlichen Fortschritts, den wir verfolgen.

Aufgaben

• Tägliche Produktionsplanung und Speiseplangestaltung
• Bestellmanagement für den Wareneinsatz und Betriebsstoffe
• Erstellung von Kalkulationen, Abrechnungen und Einhaltung der Budgetvorgaben
• Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzeptes (HQM)
• Sicherstellung der Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorgaben
• Führung der Mitarbeiter im Team, inkl. Einteilung, Schulungen, etc.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Führung eines Betriebsrestaurants
• Ausgebildeter Koch/Köchin mit betriebswirtschaftlichen Zusatzqualifikationen
• Gepflegtes, offenes Auftreten und freundliche Ausstrahlung auch in Stress-Situationen
• Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
• Gutes Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und hohe Aufnahmefähigkeit

Arbeitsort

Vor Ort Seefeld

Arbeitszeiten

Montag bis Freitag 06:00 – 14:00 Uhr

Solventum bietet viele Programme an, die Ihnen helfen, Ihr bestes Leben flexibel zu gestalten und zu optimieren – sowohl körperlich als auch finanziell. Um eine wettbewerbsfähige Vergütung und Sozialleistungen zu gewährleisten, vergleicht sich Solventum regelmäßig mit anderen Unternehmen, die in Größe und Umfang vergleichbar sind.

Alle qualifizierten Bewerber erhalten Beschäftigungschancen ohne Rücksicht auf Rasse, Farbe, Religion, Geschlecht, sexuelle Orientierung, Geschlechtsidentität, nationale Herkunft, Behinderung oder Status als geschützter Veteran.

#J-18808-Ljbffr