Stellenbeschreibung:

Milchtechnologen für unseren Betriebsraum (m/w/d)

Join to apply for the Milchtechnologen für unseren Betriebsraum (m/w/d) role at KRÜGER GROUP

Die Milchwerke “Mittelelbe“ GmbH, auch bekannt als Elb-Milch, ist einer der größten Arbeitgeber in der Altmark. Derzeit beschäftigen wir über 400 Mitarbeitende am Standort Stendal. Als wachsendes Industrieunternehmen sind wir auf das Know-how und die Fachkompetenzen unserer Mitarbeitenden angewiesen. Seit 1991 gehören wir zur international erfolgreichen KRÜGER GROUP.

Wir sind mit unseren hochmodernen Sprühtrocknungsanlagen eines der europaweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Milchpulvern und Säugnahrung. Mit 14 Sprühtürmen und 3 UHT-Abfüllanlagen können wir täglich mehr als 1.000.000 Liter Milch verarbeiten und sind so ein bedeutender Lieferant der Lebensmittelindustrie.

Aufgaben:

1. Annehmen und Prüfen der eingehenden Rohmilch sowie weiterer Milcharten und Milchkonzentrate
2. Steuern und Regeln der Maschinen und Anlagen zur Milchbearbeitung, z.B. Milcherhitzer-Linien, Mikro- und Ultrafiltrationsanlagen, UHT-Anlagen, Eindampfanlagen sowie Produktionsanlagen zur Butterreinfettherstellung und deren Abpackung
3. Überwachung des Produktionsprozesses, Abstimmung und Versorgung der Abteilungen mit Milch bzw. Milchkonzentraten
4. Ursachenanalyse bei Störungen und Fehlern sowie deren Behebung
5. Durchführung von In-Prozess- und Qualitätskontrollen sowie Dokumentation der Ergebnisse
6. Planung und Überwachung der CIP-Reinigungsprozesse der Anlagen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen/Molkereifachmann (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung im Umgang mit Prozessanlagen in der Lebensmittelherstellung
• Gute Kenntnisse in MS-Office, ProAlpha, DiaLIMS oder ähnlicher Software
• Hohe Einsatzbereitschaft, Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit, schnelle Einarbeitung in technische Neuerungen und Verantwortungsbereitschaft
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten:

• Ein freundliches Betriebsklima geprägt von Vertrauen, Respekt und Fairness
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit wertvollem Beitrag
• Attraktive Grundvergütung von 3.395 € bzw. 3.643 € zuzüglich Schichtzulagen
• 30 Tage Urlaub plus Zusatzfrei für Nachtschichten und Arbeitszeitverkürzung
• Betriebliche Altersversorgung, Weihnachts- und Urlaubsgeld nach Tarifvertrag
#J-18808-Ljbffr