Stellenbeschreibung:

Sie fragen sich, warum die Brötchen bei Junge immer so knusprig sind? Sie begeistern sich für Lebensmittel und haben Lust, die Prozess- und Produktqualität sicherzustellen? Kommen Sie in unser Team als Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung! Steigen Sie in ein expandierendes Familienunternehmen ein, das Ihnen attraktive Vorteile bietet!
Wo
18107 Rostock - Elmenhorst, Hauptstraße 93a
Beginn
ab sofort
Ihre Aufgaben
Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Prozess- und Produktqualität an unseren Produktionsstandorten Rostock-Elmenhorst und Greifswald. Zu Ihren Aufgaben gehört u. a.:


• Durchführung von definierten Qualitätsprüfungen in Anlehnung an die Anforderungen unseres QM-Systems
• Erstellen von Artikeldokumentationen und Produktdatenblättern
• Einleitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen zur stetigen Verbesserung des QM-Systems sowie Unterstützung und Beratung der Abteilungsleitungen bei der Umsetzung
• Professionelle Dokumentation aller Prüfungen, Kontrollen, Auswertungen, Analysen und Abweichungen
• Mitwirkung bei der Reklamationsbearbeitung und Beanstandungen inkl. einhergehenden Nachkontrollen
• Bearbeitung, Prüfung und Kontrolle des HACCP-Konzeptes und entsprechende Überwachung der Betriebs- und Personalhygiene sowie der Produktionsabläufe inkl. der Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
  
Ihr Profil

• Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie / Ökotrophologie oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Bäcker (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Sie verfügen über ein Verständnis für Fertigungsprozesse und bringen idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement / -sicherung mit
• Sie bringen bestenfalls Kenntnisse im Bereich HACCP und organoleptischer Prüfung mit
• Eine strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie gutes Prozessdenken zeichnet Sie aus
• Sie sind kommunikationsstark, haben ein gutes Durchsetzungsvermögen und bringen sich als echter Teamplayer in unser Team ein
• Für eine präzise Dokumentation sind gute Deutschkenntnisse erforderlich
• Im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen sind Sie sicher
• Für gelegentliche außer Haus-Termine sind Sie mobil und besitzen idealerweise einen Führerschein der Klasse B
  
Unser Angebot

• Sie lieben "Echten Genuss"? Profitieren Sie von 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard!
• Sie sind ein echter Teamplayer (m/w/d)? Junge lebt das familiäre Miteinander, kurze Wege und sorgt für Teamspirit, der für Spaß an der Arbeit steht
• Ihre Ideen begeistern uns? Dann setzen Sie sie um. Wir sind entscheidungsfreudig und schieben nichts auf die lange Bank
• Sie sind mit dem Erreichten selten zufrieden? Sehr gut. Junge fördert Talente und Karrieren
• Darüber hinaus bieten wir Ihnen Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits), eine betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und weitere Extras
  
Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewerben Sie sich jetzt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: 0451 388 75 310 #J-18808-Ljbffr

NOTE / HINWEIS:

EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application

DE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung