Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement
Heinrich Apel GmbH WorkFromHome
Stellenbeschreibung:

    Wir freuen uns, dass Du Interesse an einer Stelle als Mitarbeiter im Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung (m/w/d) in unserer Traditionsbäckerei hast.

    Bei uns kannst Du in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit herausfordernden Aufgaben arbeiten und hast zusätzlich Freiraum für Eigeninitiative.

    Das erwartet Dich

    • Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag sowie ein krisensicherer Arbeitsplatz in einer Traditionsbäckerei auf Wachstumskurs
    • Entwicklungspotenzial: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, Deine Kenntnisse und Fähigkeiten weiterzuentwickeln sowie neue Ideen einzubringen
    • Arbeitsmodell: Dich erwartet eine 5-Tage-Woche, Homeoffice nach Absprache möglich
    • Ein starkes Team: Kollegiales und freundliches Team mit gutem Zusammenhalt
    • Mitarbeitervorteile: Du bekommst einen Personalrabatt von 50% in allen Filialen
    • Weiterbildung: Über unsere E-Learning-Plattform bieten wir Dir ein umfassendes Schulungs- und Weiterbildungsangebot
    • Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement

    Aufgabenbereich

    Entwicklung und Planung:

    • Entwicklung und Weiterentwicklung von internen Qualitätsrichtlinien und -standards
    • Planung und Steuerung von Prozessen zur Aufrechterhaltung unserer Produktqualität
    • Festlegung von Kennzahlen hinsichtlich Prozess- und Produktqualität und ableiten von Strategien zur Zielerreichung
    • Entwicklung und Implementierung von Prozessen zur Qualitätssicherung und kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
    • Implementierung und Aufrechterhaltung des Reklamationsmanagements

    Überwachung und Verbesserung:

    • Überwachung und Kontrolle der Produktqualität, von Dienstleistungen und Prozessen durch Inspektionen, Prüfungen und Audits
    • Überprüfung gesetzlicher Anforderungen und behördlicher Vorschriften auf Einhaltung und ggf. ableiten von Maßnahmen
    • Ableiten und Umsetzen von Korrekturmaßnahmen aus durchgeführten Audits

    Risikomanagement:

    • Identifizierung und regelmäßige Bewertung potenzieller Risiken hinsichtlich Produktqualität und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
    • Entwicklung und Umsetzung von Strategien und Plänen zur Risikominimierung

    Schulung und Kommunikation:

    • Schulung von Mitarbeitenden in Bezug auf Qualitätsrichtlinien und -verfahren, um sicherzustellen, dass die Standards verstanden und eingehalten werden
    • Dokumentation von Prozessen und interner Qualitätsstandards sowie der Aufbau qualitätsrelevanter Dokumente
    • Kommunikation der Qualitätsanforderungen und -ziele an die gesamte Belegschaft
    • Kommunikation zu qualitätsrelevanten Themen mit Kunden, Lieferanten, Behörden und anderen interessierten Parteien

    Das zeichnet Dich aus

    • Abgeschlossene Ausbildung: Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mit Qualitäts- und Hygieneschwerpunkten
    • Berufserfahrung: Grundkenntnisse in den Bereichen QM,/QS HACCP, IFS, Lebensmittelrecht - idealerweise in einer Bäckerei
    • Solide Grundkenntnisse der gesetzlichen Anforderungen und Vorschriften zur Herstellung und zum Verkauf von Lebensmitteln
    • Führerschein der Klasse B
    • IT-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Produkten, insbesondere Excel, Word, PowerPoint und Outlook
    • Ergebnisorientierte Arbeitsweise: Hohe Eigeninitiative, Organisationsvermögen sowie Gestaltungsmotivation
    • Sprachkenntnisse: Deutschkenntnisse auf Muttersprachenniveau
    • Kommunikationsstärke: Kommunikationsvermögen und Überzeugungsfähigkeit

    Klingt das nach der perfekten Stelle für Dich? Dann zögere nicht länger und bewirb Dich bei uns über unser Online-Formular!

    Falls Du noch Fragen haben solltest, kannst Du uns gerne unter kontaktieren.

    Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam mit Dir unsere Kund*innen glücklich zu machen!

    Bitte beachte, dass E-Mails standardmäßig nicht verschlüsselt werden und eventuell von Dritten gelesen werden können. Daher ermöglichen wir Dir bewusst eine Bewerbung auch über unser sicheres Online-Formular mit verschlüsselter Übertragung auf unserer Website.

    #J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung
Stelleninformationen
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

    Development & IT
  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt
  • Veröffentlichungsdatum:

    02 Okt 2025
  • Standort:

    WorkFromHome
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