Qualitätsmanager (m/w/d)

Hier bringst Du Würze rein – Deine Aufgaben

• Prüfung betrieblicher Prozesse auf Qualität
• Kontrolle und Überwachung des Zertifizierungswesens bzgl. IFS, BRC, BIO, Halal, Kosher, VLOG
• Planung und Durchführung von Audits und Betriebsbegehungen (interne Audits, Zertifizierungsaudits, Kundenaudits)
• Reklamationsbearbeitung inkl. derer Auswertung und Statistik
• Erarbeitung, Abstimmung und Sicherstellung qualitativer, lebensmittelrechtlicher und sicherheitsrelevanter Fragestellungen
• Unterstützung und Überwachung der Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
• Schulungen bezüglich QM-Systemen, Zertifizierungsstandards, Hygiene, HACCP und LM-Recht
• Pflege, Prüfung und Verwaltung des QM-Systems und der QM-Dokumentation (Prozessbeschreibungen, Anweisungen, Formulare)
• Pflege, Prüfung und Verwaltung des HACCP-Konzeptes und des Rückverfolgungssystems
• Pflegen, Prüfung und Verwaltung von Spezifikationen

Deine persönliche Note – Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich wie Lebensmitteltechnik oder in einer vergleichbaren Ausbildung
• Erfahrungen mit den gängigen Lebensmittelstandards (wie z.B. IFS, BRC , Bio, VLOG, Halal, Kosher)
• Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie sind wünschenswert
• Erfahrungen im Umgang mit dem aktuellen nationalen und europäischen Lebensmittelrecht sowie Erfahrung im Umgang mit den internationalen regulatorischen Systemen
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative sowie eine selbstständige, strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise
• gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

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