Abiturientenprogramm zum Handelsfachwirt (IHK) (m/w/d) 2025

EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen Mülsen

Stellenbeschreibung:

Abiturientenprogramm zum Handelsfachwirt (IHK) (m/w/d) 2025

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Overview

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende.

Was macht man da aus sich?

Responsibilities

Kurzablauf: Nach 18 Monaten (Bayern) bzw. 24 Monaten (Sachsen/Thüringen) hast du bereits deinen regulären Ausbildungsabschluss zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) in der Tasche, nach 3 Jahren bist du Handelsfachwirt (IHK) (m/w/d). Zudem kannst du auch noch dazwischen deine Ausbilder-Eignungsprüfung (AEVO) ablegen.
Du berätst Kundinnen und Kunden und lebst dabei unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
Du planst und organisierst den Abverkauf
Du meisterst alles rund um die Ware – neben dem Verkauf steuerst du auch aktiv das Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen mit
Du sorgst für eine verkaufsfördernde Präsentation der Ware und wirkst bei der Sortimentsgestaltung und dem Warenaufbau mit
Du bedienst die Kassen, machst die Kassenabrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
Du führst kompetent deinen eigenen Bereich
Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
Du führst Mitarbeiter und bildest neue Auszubildende aus
Du steuerst Geschäftsprozesse mit

Qualifications

Eine gute Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur)
Zielstrebigkeit
Engagement
Teamfähigkeit
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
Verhandlungsgeschick

Benefits

Große Familie mit großer Unterstützung – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands
Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz – Beitrag zur Gesellschaft
Kurze Arbeitswege – Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
Abwechslungsreiche Ausbildung in verschiedenen Bereichen
EDEKA Food Academy – Seminare für Praxiswissen und Prüfungsvorbereitung
Digitale Ausbildung – EDEKA-Next und Azubi Guide für flexible, ortsunabhängige Lernmöglichkeiten
Kreativwettbewerbe mit Preisen
AzubiStarter Day, Absolventengala und weitere Karriereförderung
Karriereaussichten – Weiterbildungsprogramme bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Duration & Process

Deine Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre. Nach 18–24 Monaten erhältst du den Abschluss Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d), nach 3 Jahren den Handelsfachwirt (IHK). Es besteht die Möglichkeit, den Ausbilderschein nach 2 Jahren zu machen. Zunächst lernst du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen; Unterricht an einer Berufsschule entfällt, stattdessen Weiterbildungen bei zertifizierten Bildungsträgern in deiner Region.

Wenn du uns persönlich überzeugen willst, kannst du einen Probetag oder ein Praktikum in deinem Wunschmarkt vereinbaren. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.