Abteilung Meeresspezialitäten und Feinkost

• Verkauf unserer Meeresspezialitäten und Feinkost an die gehobene Gastronomie und den Facheinzelhandel, sowohl telefonisch als auch bei Kundenbesuchen vor Ort
• Eigenverantwortlicher Einkauf des Sortiments direkt bei Produzenten und Lieferanten in den Ursprungsländern
• Aktive Betreuung und Weiterentwicklung des bestehenden Kundenstamms sowie Akquise und Aufbau von Neukunden
• Vorstellung von Produktneuheiten, Trends und kulinarischen Konzepten sowie Produktberatung
• Ermittlung des Kundenbedarfs und Unterstützung bei der individuellen Produktauswahl
• Planung, Umsetzung und Erfolgskontrolle von Verkaufsaktionen und verkaufsfördernden Maßnahmen
• Unterstützung bei der Qualitätskontrolle der eingehenden Ware und Steuerung der Kommissionierung
• Enge Zusammenarbeit mit Kollegen:innen und der Geschäftsleitung