Abteilungsleiter (m/w/d) Großbäckerei

Stellenbeschreibung:

Verantwortlichkeiten

  • Führung und Verantwortung einer der Abteilungen Brot, Brötchen, Konditorei und TK
  • Leitung der zugeordneten Bereiche und Mitarbeiter (∑ Gesamtwerk 230)
  • Steuerung der Produktionsprozesse
  • Verantwortung für Qualität und Menge in der Produktion
  • Optimierung von bestehenden Prozessen
  • Budgetcontrolling
  • Weiterentwicklung von Mitarbeitern
  • Mitarbeit an relevanten Projekten

Qualifikationen

  • Ausbildung zum Bäckemeister, Konditormeister, Lebensmitteltechniker oder Studium im Lebensmittelbereich
  • Erfahrung in der Leitung von Backwaren-Produktionsbetrieben
  • Mehrjährige Führungserfahrung
  • Kenntnisse über Qualitäts- und Hygieneprozesse in der Lebensmittelproduktion

Persönliche Eigenschaften

  • Führungspersönlichkeit
  • Teamorientiert
  • Hohes Qualitätsverständnis
  • Flexibilität

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    02 Jan 2026
  • Standort:

    Gelsenkirchen
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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