Assistant Bar Manager

Unternehmensbeschreibung

Das Althoff Seehotel Überfahrt am Tegernsee ist ein 5‑Sterne‑Superior‑Wellnesshotel, das für seine exklusive Kombination aus Eleganz und Natur bekannt ist. Nur 45 Minuten von München entfernt, bietet das Hotel eine perfekte Balance zwischen stilvollem Ambiente und entspannender Ruhe. Mit seiner erstklassigen Lage direkt am Tegernsee ist das Hotel ein gefragtes Ziel für anspruchsvolle Gäste. Die engagierten Teams legen besonderen Wert auf außergewöhnlichen Service und höchste Qualität.

Rollenbeschreibung

Als Assistant Bar Manager:in unterstützen Sie den Bar Manager bei der Leitung des Bar‑Teams und stellen sicher, dass unsere Gäste herausragenden Service genießen können. Ihre täglichen Aufgaben umfassen unter anderem die Koordination der Arbeitsabläufe, das Bestellwesen und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Sie sorgen für die Qualitätskontrolle der Speisen und Getränke und tragen aktiv zur Optimierung der Arbeitsprozesse bei. Diese Vollzeitstelle wird vor Ort in Tegernsee ausgeübt.

Qualifikationen

• Kundenservice: Ausgeprägte Fähigkeiten im Gästeservice, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
• Speisen & Getränke: Kenntnisse im Food-&-Beverage-Bereich, einschließlich Getränkeherstellung und -präsentation.
• Kommunikation: Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, um das Team aktiv zu koordinieren und mit Gästen professionell zu kommunizieren.
• Training: Erfahrung in der Schulung und Weiterentwicklung von Teammitgliedern, um ein hohes Service‑Niveau sicherzustellen.
• Verkauf: Kenntnisse in Verkaufsstrategien und Upselling, um den Umsatz der Bar zu steigern.
• Von Vorteil sind Führungsqualitäten, Organisationstalent und ein hohes Maß an Teamfähigkeit. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse werden ebenfalls erwartet.