Assistant F&B Manager / Restaurantleiter (m/w/d)

HRG Hotels Headoffice Berlin Braunschweig

Stellenbeschreibung:

We are Revo Hospitality Group!

Das Steigenberger Parkhotel Braunschweig ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 180 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Inmitten des Bürgerparks gelegen und nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einem modernen Haus mit grünem Umfeld und urbaner Nähe.

Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Freizeiturlauber, die den Mix aus Natur, Kultur und moderner Hotellerie schätzen. Ob im Empfang, in der Gastronomie, im Housekeeping oder in der Organisation von Konferenzen – das Team sorgt mit Professionalität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis wird.

Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche, eine Bar sowie ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das Gästen den perfekten Start in den Tag ermöglicht. Ergänzt wird es durch eine Terrasse mit Blick ins Grüne, die den Aufenthalt zusätzlich bereichert.

Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die ruhige Lage im Park mit der Dynamik einer lebendigen Stadt. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft in einem einzigartigen Umfeld täglich spürbar sind.

Bewirb dich jetzt als Restaurantleiter / F&B Assistant (m/w/d) bei Steigenberger Parkhotel Braunschweig und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start:
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Braunschweig

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

Teamführung und -anleitung
Planung und Steuerung des Restaurants und der Bar sowie von Konferenzen und Veranstaltungen
Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und -Ideen
Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
Mitarbeiterentwicklung in Form von Schulungen
Vertretung des F&B Managers bei Abwesenheit

Dein Profil

Abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
Erste Erfahrung in einer Führungsposition
Hohe Dienstleistungsorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Positive Ausstrahlung und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
Teamgeist, Loyalität und Vorbildfunktion
Stressresistenz und Zuverlässigkeit
Betriebsorientiertes und wirtschaftliches Handeln
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Stets ein Lächeln auf den Lippen und Spaß daran, Gastgeber zu sein
Idealerweise bereits Erfahrungen als Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Benefits

Vertrag – Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
Erholung – Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
Wachstum – In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
Vorteile – Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
Belohnung – Du empfiehlst neue Talente? Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.
Mobilität – Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
Extras – Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.