Assistant Winemaker für die Herbstkampagne 2026

Stellenbeschreibung:

Wir sind eine der größten und modernsten Weinkellereien Deutschlands, gleichermaßen bekannt für hochwertige Markenweine und Premium-Eigenmarken.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Standorte in Bingen und Leiwen (flexibler Zeitraum ab ca. Ende August bis Mitte Oktober) motivierte, zuverlässige und engagierte

Assistant Winemaker (m/w/d) für die Herbstkampagne 2026 (ab ca. Ende August bis Mitte Oktober)

Ihre Aufgaben

  • Annahme, Analyse, Vorklärung und Einlagerung von Traubenmost
  • Sensorische und analytische Überwachung der Gärung
  • Mitarbeit im Tagesgeschäft der Kellerei
  • Mitwirkung bei allen anfallenden Dokumentationsarbeiten
  • Jungweinbehandlung, Abstich

Ihr Profil

  • Ausbildung als Weinbautechniker, Weinküfer, Weintechnologe oder Studium Weinbau, Oenologie oder Getränketechnologie
  • Motiviert, engagiert und belastbar
  • Leidenschaft für Wein

Unser Angebot

  • Angemessene und leistungsgerechte Vergütung
  • Zusammenarbeit mit unseren erfahrenen Kellermeistern und Winemakern
  • Einblicke in das Winemaking und die Kellerwirtschaft
  • Aktive Teilnahme an der Erzeugung von Weinen mit höchsten Qualitätsansprüchen

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    31 Mär 2026
  • Standort:

    Kempten

    Einsatzort:

    Am Ockenheimer Graben 35, 55411 Bingen / Rhein
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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