Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie - Schwerpunkt Systemgastronomie - Ratzeburg

Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie - Schwerpunkt Systemgastronomie - Ratzeburg

Über uns

Das Familienunternehmen Junge Die Bäckerei wurde seit 1897 gegründet und ist seit vier Generationen inhabergeführt. Neben der Bäckerei sind wir auch in Quick‑Service‑Restaurants aktiv und haben uns in Norddeutschland und Berlin zu einer begehrten Marke entwickelt. Unsere 4.800 Mitarbeitenden setzen auf Innovationsfreude und hohen Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Als erfolgreicher Arbeitgeber bieten wir neben einem Gehalt über dem Branchendurchschnitt auch attraktive Zusatzleistungen.

Ausbildung Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie – Schwerpunkt Systemgastronomie

Du liebst es, wenn Deine Gäste sich rundum wohlfühlen? Dann mach Deine Leidenschaft zum Beruf! Starte bei uns in einer spannenden und zukunftssicheren Ausbildung.

• Ort: Ratzeburg (Geschäft 161 – Bahnhofsallee 36, 23909 Ratzeburg)
• Start:

Ausbildungsinhalte

• Gäste professionell begrüßen, beraten und bedienen
• Speisen und Getränke vorbereiten und ansprechend präsentieren
• Kassensysteme bedienen und Zahlungen sicher abwickeln
• Hygiene‑ und Sicherheitsstandards einhalten
• Waren annehmen, kontrollieren und sachgerecht lagern
• Reklamationen professionell bearbeiten und Gästezufriedenheit sicherstellen
• Marketingmaßnahmen und Verkaufsaktionen im Geschäft umsetzen

Das bringst Du mit

• Mindestens den ersten Schulabschluss
• Offene und freundliche Ausstrahlung, der gerne auf Gäste zugeht
• Gastfreundlichkeit und Servicebereitschaft stechen aus
• Zuverlässigkeit, auf die das Umfeld stets zählen kann

Das bieten wir Dir

• Optionales Weiterstudium zum Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie im dritten Ausbildungsjahr
• 50 % Personalrabatt inkl. PartnerCard, die Du an einen lieben Menschen mitgeben kannst
• Gehalt inkl. 106 € Junge‑Bonus und bis zu 200 € Leistungszulage pro Monat nach Probezeit
• Jahr 1: 1.300 € monatlich
• Jahr 2: 1.400 € monatlich
• Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
• Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag
• Persönlicher Ausbildungspate
• Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits) bei namhaften Herstellern und Marken
• Mitarbeiterevents

Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb Dich jetzt mit Lebenslauf und letztem Zeugnis. Ein Anschreiben ist nicht nötig. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online‑Bewerbungsformular.

Junge Die Bäckerei, Team Bewerbermanagement
Tel.: 0451 388 75 310