Ausbildung Fachmann / -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute direkt am Ufer des Templiner Sees das Kongresshotel Potsdam – ein Ort voller Geschichte und Möglichkeiten! 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, unser Kongress-Saal, unsere große Wellbeing Area, zwei Restaurants, zwei Bars und vieles mehr ermöglichen dir während deiner Ausbildung, die Vielfalt der Hotellerie zu entdecken.

Während deiner 3-jährigen Ausbildung durchläufst du alle gastronomischen Bereiche unseres 4-Sterne-Hotels und arbeitest im direkten Gästekontakt. Ob bei der Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und Tagungsbereich oder bei der Zubereitung von Getränken – du bist mittendrin und trägst dazu bei, dass sich jeder Gast bei uns rundum wohlfühlt. Als wichtiges Teammitglied übernimmst du Verantwortung und entwickelst dich dabei beruflich und privat weiter.

• Freude am Umgang mit Gästen
• erfolgreicher Schulabschluss
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Zuverlässigkeit, Kommunikationsfreudigkeit und Teamgeist
• gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
• Du bist ein Gastgeber mit Herz!

• 3-jährige duale Berufsausbildung mit Berufsschulunterricht im Block- oder Tagesmodell
• Beraten und Bedienen unserer Gäste in allen gastronomischen Bereichen
• Eindecken und Dekorieren der Tische und Veranstaltungslocations
• Zubereiten von Getränken und Cocktails
• Organisieren und Begleiten der Serviceabläufe bei kleinen und großen Veranstaltungen
• Verbuchen der Food & Beverage Leistungen im Kassensystem

• hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
• jährliches Azubiprojekt, das eigenständig von allen Azubis organisiert wird
• "Azubiweb" zur digitalen Führung des Berichtsheftes und zur spielerischen Prüfungsvorbereitung
• abwechslungsreicher Ausbildungsalltag in einem internationalen Team
• ein motiviertes Ausbilderteam und eine große Azubicrew
• regelmäßige Schulungen und spannende Workshops
• kostenfrei sind das Mittagessen, Getränke und moderne Dienstkleidung
• Zuschuss zum Ticket für den öffentlichen Nahverkehr
• Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse)