Ausbildung Koch (m/w/d)

Ausbildung Koch (m/w/d)
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Die St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe ist einer der größten sozialen Dienstleister im nördlichen Rheinland-Pfalz. In unserem gemeinnützigen Unternehmen engagieren sich über 1.500 Mitarbeitende an 40 Standorten in den Landkreisen Ahrweiler, Bernkastel-Wittlich, Cochem-Zell und Mayen-Koblenz.
Wir möchten unseren Fachkräftenachwuchs selbst ausbilden, daher suchen wir Dich für unsere Caritas Werkstatt in Sinzig als
Ausbildung Koch (m/w/d) in Vollzeit.
Deine Aufgaben:
Erlernen vom Umgang mit modernster Gar- und Kühltechnik (z. B. Cook & Chill etc.)
Mitwirkung bei der Gestaltung eines abwechslungsreichen Speiseplans
Nachhaltigkeit und Umweltschutz
Lebensmittelrechtliche Grundlagen nach HACCP
Warenwirtschaft
Betreuung und Anleitung von Klienten in der Werkstatt, die beim Kochen unterstützen können
Arbeiten im gemischten Team in einem guten Betriebsklima
Dein Profil:
Du hast die Berufsbildungsreife.
Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln.
Du bist teamfähig, motiviert, zuverlässig und kreativ.
Du zeigst Empathie und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigungen.
Du bringst ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften mit und bist bereit, diese konsequent anzuwenden.
Unser Angebot:
Ein abwechslungsreiches und spannendes Tätigkeitsfeld
Eine dreijähriges Ausbildungszeit, während der Du eine berufsbildende Schule besuchst
Kompetente Praxisanleitung und Begleitung
Eine tarifliche Ausbildungsvergütung gemäß AVR-Caritas (diese beginnt im 1. Ausbildungsjahr mit 1.368,26 €)
Eine attraktive Altersversorgung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mindestens 30 Tage Urlaub
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Auskünfte vorab erteilt Dir gerne Britta Lott unter Telefon 02642/ .
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Karriereportal. xmdgtar
St. Raphael Caritas Alten- und Behindertenhilfe GmbH
Personalentwicklung und Recruiting
Am Flugplatz 21
56743 Mendig