Ausbildung Köchin:Koch

Stellenbeschreibung

Ab 01. September 2026 in unserem Haus in Düsseldorf

• Dein eigenes Tablet, welches Du im Laufe der Ausbildung erhältst, wird Dein ständiger Begleiter während der Ausbildung sein
• Du erlernst die Verarbeitung von verschiedenen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalen- und Krustentieren, verschiedener Molkereiprodukte und Eiern, um daraus leckere Gerichte und Speisen zu zaubern
• Du arbeitest mit modernen Arbeitsgeräten und Küchentechniken und eignest dir verschiedene Garmethoden wie Backen, Kochen, Schmoren oder Pochieren an
• Die Sicherstellung der Qualitätsstandards und Organisation der Arbeitsabläufe im Service stehen hierbei im Vordergrund
• Du eignest Dir Kenntnisse über fachgerechte Lagerung von Zutaten, Hygienevorschriften, Arbeitsabläufe in der Küche und die Erstellung eines Speiseplans an

Qualifikationen

• Du hast Freude am handwerklichen Arbeiten und dem Umgang mit hochwertigen Zutaten
• Du bist belastbar, da auch in Stresssituationen sauberes, konzentriertes und schnelles Arbeiten gefragt ist
• Du besitzt einen guten Geruchs- und Geschmackssinn, ein ästhetisches Empfinden und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Kontaktfreudigkeit und Bereitschaft im Team zu arbeiten zählen zu deinen Stärken
• Erfolgreicher Schulabschluss

Zusätzliche Informationen

Bei Breuninger geht es um mehr als einen Job. Wir leben Wertschätzung und Verantwortung – und genau das spiegeln unsere Benefits wieder.

• Attraktive Ausbildungsvergütung mit betrieblicher Altersvorsorge und freiwilligen Sozialleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 36 Tage Urlaub.
• Dein Stil, Dein Vorteil 30 % Mitarbeitendenrabatt, auch für Deine:n Partner:in, inklusive Gastronomie und Friseur.
• Deine Treue zählt Ab dem 5. Jahr erhältst Du zusätzliche Urlaubstage.
• Sport-Life-Balance Zuschuss zu Deiner Urban Sports Mitgliedschaft.
• Wachse mit uns Von Trainings bis zu Führungsprogrammen.
• Übernahmemöglichkeit an verschiedenen Breuninger Standorten
• Soziale Einsätze in verschiedenen Einrichtungen werden durch uns ermöglicht
• Mobil im Alltag mittels Entgeltumwandlung günstig und unproblematisch nach Übernahme leasen.