Auszubildender im Hotelfach (m/w/d) 2026

Gesundheitsresort Freiburg Freiburg im Breisgau

Stellenbeschreibung:

Auszubildender im Hotelfach (m/w/d) 2026

Freiburg – Frühjahr / Herbst 2026 – Vollzeit

Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4‑Star‑Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch‑traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt. Das Hauptaugenmerk unseres Gastro‑Konzepts liegt auf Top‑Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch‑regionalen Küche mit saisonal‑frischen Speisen sowie auf vitalgesunden internationalen Gerichten.

Werde Teil unseres Teams und starte Deine Karriere als Auszubildender im Hotelfach (m/w/d) . Tauch ein in unsere exklusive Welt der Gastfreundschaft inmitten der Natur! Als Auszubildender im Hotelfach öffnen sich für Dich faszinierende Türen. Im Dorint Thermenhotel Freiburg wirst Du die Grundlagen der Gastfreundschaft erlernen und einen Einblick in die verschiedensten Bereiche unseres Hotels erhalten. Hier wartet eine Welt voller Möglichkeiten, Vielfalt und persönlicher Herausforderungen auf Dich.

Dein Profil

Du verfügst über eine abgeschlossene Schulausbildung
Du beherrscht Deutsch in Wort und Schrift (mindestens Niveau B2)
Herzliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und Freude daran, auf Menschen zuzugehen

Arbeitsgebiete

Auszubildende im Hotelfach sind in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig: Empfang, Reservierung, Verkauf, Service, Housekeeping, Veranstaltungsabteilung (Bankett). Sie planen und organisieren die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel.
In deiner Ausbildung bist du insbesondere in den Bereichen Service, Empfang, Veranstaltung (Bankett) und Housekeeping tätig.

Wichtigste Ausbildungsinhalte

Service, Beratung und Betreuung unserer Restaurant‑Gäste
Check‑in und Check‑out unserer Gäste
Erfassung und Bearbeitung von Reservierungen
Individuelle und persönliche Gästebetreuung sowie Beratung
Gästebetreuung in unserem Tagungsbereich sowie Vorbereitung der entsprechenden Räume
Reinigung und Checken der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche, Dekoration unseres Hauses
und vieles mehr

Ausbildungsdauer

3 Jahre an den Lernorten Betrieb und Berufsschule.

Lehrjahr: Edith‑Stein‑Schule in Freiburg. 3. Lehrjahr: Landesberufsschulen für das Hotel‑ und Gaststättengewerbe in Villingen‑Schwenningen mit Unterbringung im Internat.