Bachelorandin / Masterandin - Sensorische Analytik & Technologien

Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV Freising

Stellenbeschreibung:

Join to apply for the Bachelorand*in / Masterand*in - Sensorische Analytik & Technologien role at Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV

1 day ago Be among the first 25 applicants

Dr. Jonathan Beauchamp

Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV – mit Standorten in Freising und Dresden – sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt. In unserer täglichen Arbeit beschäftigen wir uns mit aktuellen Herausforderungen der von uns adressierten Branchen und treiben die Zukunftsthemen Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Sicherheit und Resilienz voran.

Weitere Einblicke in die Arbeit unseres Instituts findest du auf unserem YouTube-Kanal: YouTubeIVV

Die Abteilung »Sensorische Analytik und Technologien« beschäftigt sich mit analytischen und human-sensorischen Methoden zur Charakterisierung und Optimierung von Produkteigenschaften wie Geruch, Geschmack, Textur und Haptik sowie visuellem und akustischem Erscheinungsbild.

Hier sorgst Du für Veränderung

Ab sofort bieten wir Dir in der Abteilung Sensorische Analytik und Technologien in Freising Abschlussarbeiten mit einer möglichen Bearbeitungszeit von 3 bis 6 Monaten zu folgenden Themen an:

Analytische Aufklärung von Gerüchen und Aromen bzw. Fehlgerüchen
Entwicklung und Validierung miniaturisierter Gasmesstechnik und Sensorsysteme
Charakterisierung dynamischer Emissionsprozesse bzw. Aromafreisetzung
VOC-Analytik in den Bereichen Lebensmittel, Non‑Food und Gesundheit
Humansensorische Untersuchungen von Lebensmitteln, Non‑Food und Kosmetikprodukten
Multisensorische Wahrnehmungsprozesse und Verbraucherverhalten
Wissenschaftlicher Nachweis von Claims auf Kosmetikprodukten
Entwicklung und Anwendung von maschinellen Lern‑ und Datenanalysemethoden

Hiermit bringst Du Dich ein

Gültige Immatrikulation in Lebensmittelchemie oder Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik, Ingenieur‑, Molekular‑, Ernährungswissenschaften, Biologie oder Psychologie
Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
Teamfähigkeit und Eigeninitiative
Kreativität und analytisches Denkvermögen
Neugier am Lesen sowie Spaß am Zusammenfassen und Interpretieren von Publikationen

Was wir für Dich bereithalten

Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten und die Chance, dein Wissen aus dem Studium in die Praxis umzusetzen
Enge Einbindung im Team mit Freiraum für deine Ideen und Verantwortung für eigene Aufgaben
Flexibles Arbeiten, um Studium und Job bestmöglich miteinander zu verbinden
Die Möglichkeit, mit uns Deine praxisnahe Abschlussarbeit anzufertigen
Gezielte und individuelle Unterstützung durch unsere Betreuer*innen

Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar – für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern. Das Gleiche gilt, wenn sie aufgrund einer Behinderung nicht alle Profilanforderungen erfüllen.

Die wöchentliche Arbeitszeit wird individuell vereinbart.

Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer‑Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft.

Bereit für Veränderung? Dann bewirb Dich jetzt, und mach einen Unterschied! Nach Eingang Deiner Online‑Bewerbung erhältst Du eine automatische Empfangsbestätigung. Dann melden wir uns schnellstmöglich und sagen Dir, wie es weitergeht.