Bar Manager (all genders)

**Additional Information**
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Renaissance Hamburg Hotel, Grosse Bleichen, Hamburg, Hamburg, Germany, 20354VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type**
Management
Sie lieben es, tu00e4glich neuen spannenden Menschen zu begegnen und mit viel Charme und Ihrer eigenen Persu00f6nlichkeit aus einem Bar-Besuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind Sie genau richtig im Team unserer BRICKS Bar. Diese ist ein Ort
fu00fcr Hamburger und internationale Gu00e4ste zugleich: Man trifft sich zum Business Lunch, genieu00dft einen Kaffee in der Shopping-Pause oder einen gemu00fctlichen Feierabend-Drink auf unserer Terrasse.
**So sieht Ihr Tag aus:**
Fu00fchrung des gesamten Bar Teams
Urlaubs- und Dienstplangestaltung aller Bar Mitarbeitenden, Auszubildenden und Aushilfen
Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden
Regelmu00e4u00dfige Feedback- und Beurteilungsgespru00e4che
Verantwortlich fu00fcr die Entwicklung der Mitarbeitender*innen
Gewu00e4hrleistung eines gleichbleibend exzellenten Gu00e4steservices
Erstellung von Getru00e4nkekarten, deren Kalkulation und regelmu00e4u00dfige Angebotsanalyse
Direkte Unterstu00fctzung des F&B Managers
Koordination aller anfallenden Aufgaben im operativen Geschu00e4ft und erster Ansprechpartner fu00fcr das Team und die Gu00e4ste
Regelmu00e4u00dfige Qualitu00e4tskontrollen und Einhaltung aller Standards
Pflege der Geschu00e4ftsbeziehungen mit Lieferanten
**Das wu00fcnschen wir uns von Ihnen:**
Gastgeberqualitu00e4ten mit einer durch und durch positiven Ausstrahlung
Gutes Fachwissen im Bereich Weine, Spirituosen und Cocktails
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie einige Jahre Berufserfahrung mit Teamfu00fchrung
Leidenschaft fu00fcr die Gastronomie und den Umgang mit Menschen
Neugier und Kreativitu00e4t fu00fcr der Kreation neuer Drinks und die Gestaltung der Barkarte
Gute Englisch- und Deutschkenntnisse
Lust auf stete Weiterentwicklung
**Und das haben wir sonst noch fu00fcr Sie:**
Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehu00f6rigkeit mit einem ju00e4hrlichen Budget u00fcber 300,- u20ac, nach 2,5 Jahren u00fcber 600,- u20ac und nach 5 Jahren u00fcber 900,- u20ac
Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Hu00f6he von 20%
Ein familiu00e4res buntes Team aus vielen Nationalitu00e4ten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstu00fctzt und voneinander lernt
Vielfu00e4ltige Entwicklungsmu00f6glichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmu00e4u00dfige Feedbackgespru00e4che: Wir unterstu00fctzen Sie!
Auszeichnungen fu00fcr besondere Leistungen wie z.B. u201eMitarbeiter des Monatsu201c inklusive entsprechender Vergu00fctung
Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen
Zuschuss von 30u20ac zum Deutschlandticket
Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party
Geburtstagsgeschenke
Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergu00fcnstigungen
TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & fu00fcr
Mitarbeiter/innen
Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit
Vergu00fcnstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 9.000 Marriott Hotels, auch fu00fcr Ihre Freunde und Familie
_At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated.u202fOur greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._
At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. Weu2019re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International.
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