Betriebsrestaurantfachkraft (w/m/d)

Für die Sparte Aesculap am Standort Tuttlingen suchen wir für unser Betriebsrestaurant eine Betriebsrestaurantfachkraft (w/m/d). Die Stelle ist zunächst auf ein Jahr befristet.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Sie bereiten Speisen und Snacks zu, präsentieren diese und geben sie nach den Bestimmungen der Lebensmittelhygiene aus
• Sie verkaufen in unseren Shops an der Heißtheke sowie verschiedene Frühstücks- und Zwischenverpflegungen
• Bestellungen von Lebensmitteln und Getränken für den Shopbereich werden von Ihnen erfasst
• Sie befüllen, reinigen und kontrollieren die Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) von Waren- und Getränkeautomaten
• Bei der Ausgabe von Speisen und bei Servicetätigkeiten im Betriebsrestaurant wirken Sie mit
• Sie nehmen Waren und Getränke an, kontrollieren diese und lagern sie sachgerecht
• Sie arbeiten im Hygienebereich unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien

Fachliche Kompetenzen

• Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft, Metzgereifachverkäufer (w/m/d), Bäckereifachverkäufer (w/m/d) o.Ä.
• Sie konnten bereits Erfahrungen in der Gastronomie sammeln
• Sie beherrschen die deutsche Sprache fließend in Wort und Schrift
• Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab

Persönliche Kompetenzen

• Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und zeichnen sich durch ausgeprägte Gäste- und Dienstleistungsorientierung aus
• Sie bleiben bei hohem Arbeitsaufkommen handlungs- und leistungsfähig, auch in kritischen Situationen
• Sie zeigen Eigeninitiative und arbeiten gerne im Team
• Anderen schenken Sie Vertrauen und begegnen Ihnen mit Respekt und Wertschätzung

Benefits

• Attraktive und faire Vergütung anhand des ERA-Tarifvertrags „Metall- und Elektroindustrie Baden-Württemberg