Betriebsstättenleitung (m/w/d)

Ökologische Metzgerei "Landfrau"

Wir verarbeiten ökologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen Verstärkung für unsere Betriebsstätte Landfrau in Emmering , Untere Au 2.

Wir suchen Sie als

• Hauptverantwortung für die Bereiche Verwaltung, Logistik, Produktion, Verpackung und Kommissionierung, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Hygiene sowie Qualitätssicherung (Koordination und Organisation)
• Einhaltung aller gesetzlicher, hausinterner Vorschriften und Rahmenbedingungen
• Personalführung und -planung für einen qualitäts- und kostenorientierten Einsatz
• Formulierung, Umsetzung und Kontrolle der Betriebsziele
• Budgetkontrolle und Kostenanalyse, Verantwortung für das Warenwirtschaftssystem, die Sortimentsgestaltung, sowie Planung und Überwachung des Einkaufs von Dienstleistungen, Produktions-, Arbeits- und Betriebsmitteln
• Organisation und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Vertriebstätigkeit sowie die Betreuung von Kunden
• Ansprechpartner für alle Behörden

• Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und Interesse für Ökologie, Umweltschutz und Ernährung
• Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Controlling
• Erfahrungen in Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Hygienerecht sowie HACCP
• Sehr gute EDV-Kennnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssysteme) und ein gutes technisches Verständnis
• Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, kommunikations- und durchsetzungsstark
• Freude, in einem starken Team zu arbeiten, Belastbarkeit und Eigeninitiative
• Flexibilität in der Arbeitszeit

• Attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
• Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine umfassende Einarbeitung mit Unterstützung erfahrener KollegInnen
• Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Einkauf
• Neutraler Firmenwagen zur privaten Nutzung

Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Personalabteilung
Kreittmayrstr. 5, 80335 München

Referenznummer YF-31153 (in der Bewerbung bitte angeben)

Weitere Informationen erhalten Sie unter 089 / 5202 - 0 oder 08141 0